Home » Uncategories » Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) Oleh Yohana's Kitchen

Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) Oleh Yohana's Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) Oleh Yohana's Kitchen

    • Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) oleh Yohana's Kitchen

    Berikut ini resep masakan Saus Bolognaise (Saus Spageti). Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) yang dishare oleh Yohana's Kitchen bisa disajikan .



    resep masakan Saus Bolognaise (Saus Spageti)


    Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg tomat merah besar (tomat buah)
    2. 1 kg daging sapi, giling dengan chopper
    3. 1 bh b.bombay, iris
    4. 4 siung b.putih, iris
    5. 6 tangkai seledri, iris
    6. 1 bh paprika merah, iris
    7. 1 bh paprika hijau, iris
    8. 1 sdt merica hitam, ulek kasar
    9. 1 sdt italian herbs mixed
    10. secukupnya gula dan garam

    Langkah

    1. Sayat ujung tomat dengan pisau. Rebus di dalam air sampai layu. Tiriskan. Jangan buang air perebusnya.

    2. Masukkan tomat dalam juicer untuk mengambil airnya. Jika tdk ada juicer, jgn gunakan blender. Lumatkan saja dengan ulekan dan saringan, ambil airnya.

    3. Panaskan sedikit minyak zaitun di dalam wok. Tumis b.bombay sampai setengah matang, tambahkan b.putih. Tumis sampai matang.

    4. Masukkan daging giling. Tumis sambil terus diaduk sampai berbutir2 dan berubah warna.

    5. Tambahkan sari tomat ke dalam tumisan. Aduk sampai rata.

    6. Tambahkan setengah bagian seledri. Aduk. Kecilkan api.

    7. Kecilkan api. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Jika selama memasak, airnya kering dan habis tambahkan air perebus tomat.

    8. Masukkan paprika. Masak sebentar sampai paprika agak layu.

    9. Tambahkan garam, merica hitam, gula pasir dan italian herbs mixed. Masukkan sisa seledri. Aduk rata. Matikan api.

    10. Jika akan digunakan, tambahkan dengan saus tomat dan pasta tomat secukupnya agar lebih kental dan lebih merah. Sisa saus dapat disimpan di freezer, tahan hingga berbulan2.




    Itulah Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) Oleh Yohana's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Saus Bolognaise (Saus Spageti) Oleh Yohana's Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/12/resep-saus-bolognaise-saus-spageti-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.