Home » Uncategories » Resep Otak-otak Bandeng lamongan Karya Ummu Ayyub

Resep Otak-otak Bandeng lamongan Karya Ummu Ayyub

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Otak-otak Bandeng lamongan Karya Ummu Ayyub

    • Resep Otak-otak Bandeng lamongan oleh Ummu Ayyub

    Dibawah ini adalah resep memasak Otak-otak Bandeng lamongan. Resep Otak-otak Bandeng lamongan yang dibuat oleh Ummu Ayyub bisa disajikan .



    cara membuat Otak-otak Bandeng lamongan


    Resep Otak-otak Bandeng lamongan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 butir kelapa agk muda ( biasanya d sangrai dulu/menurut selera)
    2. 2 ekor bandeng uk. sedang
    3. 5 ekor udang ukrn sedang (haluskan)
    4. 1 buah tahu uk. kecil
    5. Bumbu halus antara lain
    6. 1 sdk tepung terigu
    7. 3 lembar daun pisang
    8. 10 butir bawang merah
    9. 2 butir kemiri
    10. 3 buah cabe merah
    11. sdikit ketumbar
    12. sdikit kunyit
    13. sedikit jahe
    14. sedikit lengkuas
    15. 1 lembar daun jeruk (rajang lembut)
    16. 1 lembar daun salam (rajang lembut) jika suka, kl q pake 1/2 lembr sj
    17. 2 butir putih telur untuk olesan

    Langkah

    1. Siapkn bumbu antara lain:

    2. Bersihkn ikan bandeng dari disisik, & kotoran perut dr arah leher ikan

    3. Tusukn ujung sendok secara melingkar. Untuk memudahkn daging terpisah dr kulitnya

    4. Pukul-pukul supaya daging lunak dan mudsh

    5. Keluarkan daging beserta tulang dr arah kepala.

    6. Pisahkn daging dari durinya dg cara di ulek diatas saringan

    7. Buang durinya, dan disihkn dagingnya.

    8. Haluskan bumbu, tambahkn udang, tahu jk suka (menurut selera sj), daging ikan bandeng kmudian kelapa parut.

    9. Masukkan adonan k dalam kulit ikan bandeng. Lakukan hingga hbis

    10. Jika tersisa, bungkus adonan dg daun pisang.




    Itulah Resep Otak-otak Bandeng lamongan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Otak-otak Bandeng lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak-otak Bandeng lamongan Karya Ummu Ayyub diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Otak-otak Bandeng lamongan Karya Ummu Ayyub dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/08/resep-otak-otak-bandeng-lamongan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.