Resep Sup Kaki Sapi oleh Dewi Lina Faidah
Inilah cara membuat Sup Kaki Sapi. Resep Sup Kaki Sapi yang ditulis Dewi Lina Faidah bisa jadi 4 porsi.
Resep Sup Kaki Sapi
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg kaki sapi setengah matang, biasanya udah dipotong" dari sononya
- 1 ons sumsum sapi
- 250 gr urat sapi, biasanya jg dijual setengah matang
- 2 batang daun bawang, potong"
- 4 batang seledri, iris sesuai selera
- 2 bh tomat, potong" sesuai selera
- ???? haluskan :
- 1 sdt merica bulat
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri yg sudah digoreng
- Secukupnya garam dan penyedap rasa jamur
- 3 siung bawang putih, cincang halus, lalu tumis sampai kecoklatan
Langkah
-
Bersihkan dan potong" bahan yg memerlukan perlakuan demikian.
-
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan.
-
Siapkan panci presto, masukkan kaki sapi, urat dan sumsum sapi ke dlm panci sertai bumbu halus yg telah ditumis td. Beri air kira" sampai semua bahan terendam. Lalu presto selama 25 menit.
-
Setelah 25 menit matikan api, biarkan sampai uapnya hilang lalu buka tutupnya, sambil direbus dgn api kecil saja, bumbui dgn garam, penyedap rasa jamur dan bawang putih yg td sudah ditumis. Koreksi rasanya, siap disajikan.
-
Saran penyajian : masukkan potongan kaki dlm mangkuk, lalu beri potongan tomat dan seledri, siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng jika suka....
Demikianlah tadi Resep Sup Kaki Sapi, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Kaki Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Kaki Sapi Oleh Dewi Lina Faidah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Kaki Sapi Oleh Dewi Lina Faidah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-sup-kaki-sapi-oleh-dewi-lina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.