Resep Mie ayam ciamik oleh Zhanas Syechboo
Inilah cara membuat Mie ayam ciamik. Resep Mie ayam ciamik yang dibuat oleh Zhanas Syechboo cukup untuk .
Resep Mie ayam ciamik
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg dada ayam+tulangan paha,ceker,sayap potong2
- 1 kg mie kuning basah(mie khusus mie ayam klo ada)optional
- 6 daun salam
- Secukupnya gula merah,kecap manis,garam,penyedap klo suka
- 2 batang bawang prey iris2 bulat
- 1 buah bombay belah dua iris2 utk tumis
- ##minyak ayam##
- minyak goreng
- secukupnya kulit ayam
- bawang putih iris
- ##bumbu halus(blender)##
- 2 cm lengkuas
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 1 batang sereh ukuran besar (iris2 bulet)
- 6 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1,5 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- ##pelengkap##
- secukupnya sawi hijau
- Secukupnya timun iris
- kerupuk pangsit klo ada
- saos sambal botolan
- bawang goreng
- #sambel(buat yg suka pedas)##
- cabe godok trus diulek halus
Langkah
##Kuah mie ayam##.....godok ayam sampai matang,sisihkan ayamnya..kuahnya diberi garam merica,penyedap kaldu bubuk didihkan boleh beri sedikit irisan daun bawang.
##ayam kecap##....tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus aduk sampai wangi,masukkan daging ayam, daun salam,kecap,gula merah aduk rata tambahkan air sckpnya jg daun bawang prey, koreksi rasa n warnanya sisihkan
##Mie##....mie direbus,aku kbtulan pke mie basah jdi dikukus dlu
##Minyak ayam##....minyak goreng sckpnya dipanaskan masukkan kulit ayam goreng sampe kering,sisihkan kulit ayam,masukkan bawang putih iris goreng sampe golden brown...pindahkan dlm wadah kaca.
##penyajian##taruh mie sckpnya dlm mangkok,beri 1 sdm minyak ayam,2 sdm ayam kecap(sesuaikan kebutuhan),sedikit irisan mentimun,sawi rebus,sambal botolan,bawang goreng,
Beri pangsit goreng+sambal cabe klo suka pedas
Siram kuah sckpnya sajikan panas
Itulah tadi Resep Mie ayam ciamik, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam ciamik diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam ciamik Dari Zhanas Syechboo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam ciamik Dari Zhanas Syechboo dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2015/04/resep-mie-ayam-ciamik-dari-zhanas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.