Resep Ceker Pedas Manis oleh Ambarwati
Berikut ini cara memasak Ceker Pedas Manis. Resep Ceker Pedas Manis yang ditulis Ambarwati bisa disajikan 6 porsi.
Resep Ceker Pedas Manis
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram ceker ayam
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 1 buah cabe rawit
- 1 buah serai, memarkan
- 2 buah daun salam
- secukupnya lengkuas , memarkan
- secukupnya jahe , memarkan
- secukupnya kunyit , bakar terlebih dahulu
- secukupnya garam
- 1 sdt gula pasir
- sesuai selera kecap manis
- 150 ml air
Langkah
Bersihkan kulit luar ceker, kemudian rebuslah ceker hingga empuk, kemudian tiriskan.
Irislah bawang putih dan bawang merah.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, kunyit, dan garam hingga halus.
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan kunyit yang sudah dihaluskan. kemudian masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam.
Setelah harum, masukkan ceker. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan kecap manis.
Setelah matang, angkat dan hidangkan.
Itulah Resep Ceker Pedas Manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Manis Karya Ambarwati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Manis Karya Ambarwati dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/12/resep-ceker-pedas-manis-karya-ambarwati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.