Resep Capcay pelangi kuah oleh Rifka Annisa
Berikut ini adalah resep Capcay pelangi kuah. Resep Capcay pelangi kuah yang dishare oleh Rifka Annisa bisa jadi 4 porsi.
Resep Capcay pelangi kuah
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- secukupnya kol
- secukupnya jamur kuping
- secukupnya wortel
- secukupnya sawi
- 1 buah telor
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5sdm air
- bumbu halus :
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah kemiri sangrai
- 1 gelas air
Langkah
-
Potong potong semua sayuran sesuai selera
-
Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi
-
Masukkan sawi dan wortel. Aduk sebentar lalu tambahkan 1 gelas air. Masak sampai air mendidih
-
Masukan telur kedalam wajan, aduk2 sampai telur hancur. Masak sampai kira-kira wortelnya setengah empuk
-
Masukan kol dan jamu kuping. Aduk terus capcay sampai sayur mulai agak layu
-
Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika dianggap rasanya sudah sesuai maka masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai kuah capcay sedikit kental.
-
Matikan kompor dan capcay siap disajikan ??
Itulah Resep Capcay pelangi kuah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Capcay pelangi kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay pelangi kuah Karya Rifka Annisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Capcay pelangi kuah Karya Rifka Annisa dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/12/resep-capcay-pelangi-kuah-karya-rifka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.