Home » Uncategories » Resep Ayam Bakar Kuning Oleh asri rejeki utami

Resep Ayam Bakar Kuning Oleh asri rejeki utami

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Kuning Oleh asri rejeki utami

    • Resep Ayam Bakar Kuning oleh asri rejeki utami

    Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Bakar Kuning. Resep Ayam Bakar Kuning yang dishare oleh asri rejeki utami bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Ayam Bakar Kuning


    Resep Ayam Bakar Kuning


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam Pejantan/Ayam Kampung Muda (belah punggung)
    2. 1 sdt Garam
    3. 2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis
    4. 2 batang Serai (geprek)
    5. 1 ruas Lengkuas (geprek)
    6. 4 Lembar Daun Salam
    7. 5 Lembar Daun Jeruk
    8. 5 sdm Kecap Manis
    9. 4 sdm Air Asem Jawa
    10. 300 ml Air
    11. 200 ml Santan Kental
    12. Bumbu Halus:
    13. 10 Siung Bawang Merah
    14. 7 Siung Bawang Putih
    15. 2 cm Kunyit (bakar)
    16. 2 cm Jahe
    17. 2 cm Kencur
    18. 2 sdt Jinten (sangrai)
    19. 1 sdt Ketumbar (sangrai)
    20. 1 sdt Lada Bubuk
    21. 4 buah Cabe Merah Keriting
    22. 1 sdm Gula Aren iris
    23. 2 sdt Garam

    Langkah

    1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sementara itu tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan serai, lengkuas, daun salam, air asam jawa, kecap dan daun jeruk. Tambahkan air lalu masukkan ayam. Masak hingga mendidih.

    2. Setelah mendidih masukkan santan. Bolak balik ayam agar bumbu meresap secara merata. Masak hingga air menyusut.

    3. Buat bara api, kemudian bakar ayam hingga berubah warna. Angkat dan sajikan dengan sambal bajak. Selamat mencoba ??




    Demikianlah Resep Ayam Bakar Kuning, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Kuning Oleh asri rejeki utami diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Kuning Oleh asri rejeki utami dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/11/resep-ayam-bakar-kuning-oleh-asri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.