Resep Puding Domino Melon Markisa oleh Sandra Agustin
Berikut ini adalah cara membuat Puding Domino Melon Markisa. Resep Puding Domino Melon Markisa yang dishare oleh Sandra Agustin cukup untuk 36 porsi.
Resep Puding Domino Melon Markisa
Porsi: 36 porsi
Bahan-bahan
- Puding Melon 1 :
- 50 gr gula pasir
- 1 bks agar2 rasa melon (misal agarasa)
- 1/2 sdt jelly plain
- 800 ml susu cair
- 100 ml sirup melon
- 1 tetes pewarna makanan hijau tua
- Puding Markisa 1:
- 65 gr gula pasir
- 1 bks agar2 bubuk putih
- 1/2 sdt jelly plain
- 800 ml air
- 100 ml sirup markisa
- 4 tetes pewarna makanan kuning tua
- 500 gr melon, keruk bulat2
- Puding Melon 2 :
- 1 Semua bahan & ukuran sama dengan puding melon
- Puding Markisa 2 :
- semua bahan & ukuran sama dengan Puding Markisa 1, tetapi tanpa buah melon lagi ya.
Langkah
Campur gula, agarasa,jelly,& susu,aduk rata,masak hingga mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih tuang sirup melon, aduk rata sampai mendidih kembali. Tuang dlm loyang tulban bermotif hingga 1/4 tinggi loyang atau kurleb 500 ml. Biarkan 1/2 beku atau sampai permukaannya mulai mengeras.
Campur gula,agar2 bubuk, jelly, air & pewarna. Masak sampai mendidih, setelah mendidih tuang sirup markisa,aduk kembali sampai mendidih. Tuang 1/2 bagian diatas puding melon. Biarkan 1/2 beku.
Tuang kembali sisa puding melon 1,di atas puding markisa. Biarkan 1/2 beku lagi. Tuang kembali sisa puding markisa diatas lapisan puding melon. Setelah 4 lapisan ini selesai. Puding kita bekukan dulu sampai betul2 set.
Setelah puding lapis melon beku, potong2 menjadi 18 bagian, bagi menjadi 2 loyang, susun pada tiap loyang masing2 9 potong dgn susunan yg diberi jarak ya... susun potongan melon pada tiap ruang kosong antara puding. Sisihkan.
Masak bahan puding markisa 2, seperti cara sebelumnya, bagi 2 bagian u tuk masing2 loyang ya... tuang sedikit2 pada ruang kosong yg telah diisi melon. Sedikit2 ya...sebab kalau lansung banyak nanti puding lapis melonnya bisa meluncur & roboh...lakukan terus sampai adonan habis. Biarkan setengah beku.
Masak bahan puding melon 2, seperti cara sebelumnya. Bagi menjadi 2 bagian untuk masing2 loyang. Tuang diatas lapisan puding markisa & seluruh bagian puding hingga memenuhi seluruh loyang. Dinginkan...dan puding siap dihidangkan. puding ini bisa disajikan dengan saus vla vanila bila suka...
Demikianlah Resep Puding Domino Melon Markisa, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Domino Melon Markisa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Domino Melon Markisa - Sandra Agustin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Domino Melon Markisa - Sandra Agustin dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/09/resep-puding-domino-melon-markisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.