Resep Mie Aceh Kuah oleh Elza Simple Kitchen
Berikut ini adalah resep cara membuat Mie Aceh Kuah. Resep Mie Aceh Kuah yang dibuat oleh Elza Simple Kitchen bisa jadi .
Resep Mie Aceh Kuah
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bgks spaghetti untuk 3-4 porsi (kira2 aja ya)
- 1 Batang daun seledri (cincang halus) saya pakai parsley
- 5 lembar kol (rajang halus)
- secukupnya udang / cumi / sapi / kepiting
- secukupnya toge (saya skip)
- 2,5 cup air kaldu sapi + jahe
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdm bubuk kari / garam masala
- secukupnya garam
- ?? bumbu halus:
- 5 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit merah (selera)
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 biji kemiri gongseng
- 1 buah kapulaga buang kulit (kalau pakai garam masala, skip)
- secukupnya minyak goreng
- ?? pelengkap:
- sesuai selera emping
- 2 siung bawang merah irisan
- 1 buah jeruk nipis irisan
Langkah
-
Rebus spaghetti sampai matang dan siapkan bahan-bahan lainnya.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukan udang dan bumbu halus. Tumis sebentar, masukan air kaldu, aduk, lalu masukan sisa bahan lainnya. Masak sampai matang.
-
Terakhir, masukan mie / spaghetti.
-
Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Demikianlah tadi Resep Mie Aceh Kuah, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mie Aceh Kuah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Aceh Kuah Karya Elza Simple Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Aceh Kuah Karya Elza Simple Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/09/resep-mie-aceh-kuah-karya-elza-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.