Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten - Novhiesnotes

Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten - Novhiesnotes

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten - Novhiesnotes

    • Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten oleh Novhiesnotes

    Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten. Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten yang dibuat oleh Novhiesnotes bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten


    Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Ekor ayam Kampung/pejantan/petelur
    2. 2 liter Air kelapa
    3. 5 siung Bawang putih
    4. 3 siung Bawang merah
    5. 5 butir kemiri sangrai
    6. 1 sdm ketumbar sangrai
    7. 1 ruas jahe
    8. 1 ruas kunyit
    9. 1 bungkul lengkuas, potong
    10. 1 sachet santan kara
    11. 2 batang sereh, geprek
    12. 4 lembar daun salam
    13. 2 lembar pandan
    14. 2 lembar daun jeruk
    15. secukupnya garam

    Langkah

    1. Presto ayam dgn air kelapa selama 20 menit

    2. Haluskan semua bumbu kecuali daun"an

    3. Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum, masukkan juga daun" pelengkap bumbu

    4. Masukkan sisa air presto ayam kedalam tumisan bumbu, tambahkan santa, aduk.. bumbuin garam dan bubuk kaldu (bila suka)

    5. Masukkan ayam, ungkep hingga meresap dengan api kecil. Balik agar semua bagian terkena bumbu. Ungkep hingga air ungkepan tinggal sedikit.

    6. Angkat ayam, goreng dengan minyak panas dan api sedang

    7. Sisa bumbu tambahkan tepung beras, aduk.. goreng sebagai kremesan

    8. Sajikan bersama sambal dan lalapan

    9. Voilá.. ??




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten - Novhiesnotes diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kalasan ala Mbok Berek Klaten - Novhiesnotes dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-goreng-kalasan-ala-mbok.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.