Resep Sop Iga Dari Dapoer Genafa

Resep Sop Iga oleh Dapoer Genafa

Dibawah ini adalah resep Sop Iga. Resep Sop Iga yang dishare oleh Dapoer Genafa cukup untuk 7-8 org.

Resep Sop Iga

Porsi: 7-8 org

Bahan-bahan

1. 1 kg Tulangan sapi /Iga
2. 10 biji cengkeh
3. 6 biji kapolaga
4. 1 buah kembang lawang
5. 1 batang kayu manis. (sepanjang jari dewasa)
6. 5 siung bawang putih(dihaluskan)
7. 4 ruas jahe(dihaluskan)
8. 5 batang daun bawang
9. 5 buah wortel
10. 2 buah tomat
11. 1/4 cabe rawit
12. 8 siung bawang merah (untuk dijadikan bawang tabur)

Langkah

1. Setelah tulang iga dicuci bersih rebus dalam panci atw yang mau matang instan pake panci presto... Tapi yang alami tentu lebih sedap.

2. Masuk kan, kapolaga, cengkeh, kembang lawang, kayu manis kedalam panci bersamaan dengan tulang iga.

3. Sambil menunggu tulang iga matang kupas wortel di iris serong lalu direbus, setelah matang angkat dan Sisihkan, daun bawang di rajang, tomat dipotong dadu, Sisihkan. Rebus cabe rawit kemudian diulek dan Sisihkan ke mangkuk sambel.

4. Jahe dan bawang putih yang sudah diulek halus dimasukkan kedalam panci, Setelah iga matang tambahkan garam dan kaldu, kalo sudah pas taburi bawang goreng dan mati kan kompor.

5. Siap kan mangkok tata daun bawang, wortel, tomat. Siram pakai kuah sop iga yang masih Panas dan tambah kan iga dari panci ke mangkok mangkok yang telah ditata dengan sayuran pelengkap nya tambahkan sambel bagi yang suka. Taraaa, jadi deh sop iga yang menggugah selera untuk menjamu tamu.

Itulah tadi Resep Sop Iga, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Iga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Dari Dapoer Genafa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Dari Dapoer Genafa dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-sop-iga-dari-dapoer-genafa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.