Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) oleh Rika Hafidah Kartika
Berikut ini resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring). Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) yang dibuat oleh Rika Hafidah Kartika dapat disajikan .
Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg sayap ayam
- 2 sdm baking powder
- 2 bungkus royco ayam (boleh ganti penyedap apapun)
- 2 sdt bubuk bawang putih
- 2 sdt bubuk cabe
- secukupnya bubuk oregano (boleh skip)
- secukupnya gula
Langkah
-
Potong sayap jadi 3 bagian. Drum stick, wing, dan ujungnya. Pakai hanya bagian drum dan wing aja. Setelah cuci bersih, taburkan 1 sdm baking powder, 1 bks penyedap, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt cabe bubuk, secukupnya oregano. Aduk hingga merata. Simpan dilemari es minimal 2 jam supaya bumbu menyerap.
-
Sebelum memanggang jangan lupa panaskan oven. Kalo pake otang api besar ya. Karena ayam. Kalo pake oven listrik di suhu 230 derajat.
-
Setelah dikeluarkan dr lemari es, taburkan kembali sisa bumbu. (1 sdm baking powder, 1 bks penyedap, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt cabe bubuk, secukupnya gula, krn mau lebih pedes saya tambah 1 sdm bon cabe level 15) aduk rata
-
Siapkan loyang (saya pake yg biasa buat bikin kue kering) lapisi dengan alumunium foil. Lumuri dengan minyak 1 sdt aja. Ratakan. Sy gatau boleh di skip apa nggak alumunium foilnya. Blm pernah nyoba. Susun ayam diatas loyang. Taburi lagi oregano.
-
Panggang selama 40 menit. api besar ya. Karena otang harus rajin pindah pindah bolak balik. Kalo saya 20 menit pertama pertama drum stick dibawah, wing diatas. 20 menit kedua dituker. Tiap 10 menit sekali putar depan belakang.
-
Sy bikin saos cocolannya : 3 sdm saus barbekiu, 1 sdm saus sambal, 1 sdm kecap pedas bango. Tuang aja di mangkok dan aduk. Gakefoto cocolannya hehe. Maaf.
Itulah tadi Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) Dari Rika Hafidah Kartika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayap Panggang Bumbu (pake oven tangkring) Dari Rika Hafidah Kartika dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-sayap-panggang-bumbu-pake-oven.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.