Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR oleh Rita D'Fahry
Dibawah ini adalah cara membuat PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR. Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR yang dibuat oleh Rita D'Fahry bisa disajikan 12 porsi.
Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram Tepung Terigu
- 200 gram Margarin
- 2 butir Kuning Telur
- 1/2 sendok teh Garam
- 125 ml Air
- 500 gram Wortel
- 65 gram Bihun Jagung Superior
- 3 buah Bawang Bombay
- 4 siung Bawang Putih
- 1/2 sendok teh Lada (Merica)
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula Pasir
- 4 buah Telur Ayam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
Langkah
-
Siapkan semua bahan-bahan, rebus bihun jagung sampai lunak, potong-potong.
-
Haluskan bawang putih, merica, garam, kemudian tumis sampai harum kemudian tambahkan bawang bombay tumis lagi sampai harum, masukkan wortel serut, aduk sampai layu, tidak perlu ditambahkan air, kemudian masukkan bihun jagungnya, tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai rata dan matang. Angkat, sisihkan.
-
Di dalam baskom campur tepung terigu, telur, garam dan margarin cair, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk dan digiling.
-
Setelah kalis dan tidak lengket di tangan, pulung satu demi satu menjadi beberapa bulatan, satu resep ini kira-kira bisa dibuat menjadi lebih dari 30 bulatan.
-
Setelah adonan dibentuk bulatan semua, giling satu persatu bulatan tersebut, tumpuk juga nggak bakalan lengket kok.
-
Setelah selesai, isi kulit pastel dengan adonan isi dengan ditambah telur rebus iris.
-
Pilin pinggirnya, jika tidak bisa memilin pastel, bisa beli cetakan pastel banyak tersedia di TBK.
-
Goreng pastel sampai kuning kecokelatan.
Itulah tadi Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR Dari Rita D'Fahry diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PASTEL ISI BIHUN SAYUR SUPERIOR Dari Rita D'Fahry dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-pastel-isi-bihun-sayur-superior.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.