Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) Kiriman dari Giacinta Permana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) Kiriman dari Giacinta Permana
  • Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) oleh Giacinta Permana

    Dibawah ini adalah resep memasak Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan). Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) yang dibuat oleh Giacinta Permana dapat disajikan 6 porsi.



    gambar untuk cara membuat Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan)


    Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan)


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. Sayur Kuah :
    2. 200 gram rebung, rebus, iris tipis
    3. 100 gram waluh kecil, potong kecil
    4. 2 buah wortel, kupas potong bulat
    5. 50 gram buncis, potong ukuran 3 cm
    6. 3 buah tahu, potong kecil
    7. 1/2 papan tempe, potong kecil
    8. 5 cm lengkuas, memarkan
    9. 2 lembar daun salam
    10. 4 siung bawang merah, iris halus
    11. 1 buah cabe merah dan hijau buang biji, iris halus
    12. 3 cm asam jawa, buang bijinya
    13. 2 sdt garam + 1/2 sdt gula pasir
    14. 25 gram ebi, rendam sampai lunak
    15. 50 ml santan kental
    16. 1500 ml santan encer
    17. Sate Daging :
    18. 150 gram daging sapi/ayam, potong tipis
    19. 1/2 sdm minyak goreng + 2 sdt madu
    20. 2 sdt sdm tepung maizena
    21. 4 siung bawang merah + 1 bawang putih
    22. 1 buah cabe merah, buang bijinya
    23. 1 sdt ketumbar+1 sdt garam
    24. 1/2 cm jahe + 1cm kunyit+ 2 cm lengkuas geprek
    25. tusuk lidi sate
    26. sesuai selera lontong beras, kerupuk, sambal cabe

    Langkah

    45 menit
    1. Didihkan air, rebus wortel sampai setengah lunak. Masukkan bawang merah, salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Tambahkan rebung, waluh, buncis, garam, gula, asam dan ebi, aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Masukkan bertahap santan encer dan santan kental, aduk perlahan sampai tercampur. Tambahkan tempe dan tahu. Masak sampai mendidih. Angkat.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Sate daging : haluskan bawang merah+putih, cabe merah, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, garam. Tambahkan kecap, madu, minyak aduk rata.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Campur daging yang telah dipotong dengan bumbu halus, tambahkan tepung maizena. Diamkan selama 60 menit.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Tusuk daging dengan tusuk sate. Panggang/bakar hingga matang.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Penyajian, tata lontong beras diatas piring saji. Siramkan sayur kuah diatasnya. Sajikan dengan sate bumbu dan kerupuk. Kalau suka tambah sambel cabe. Uwh maknyus.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Jadinya banyak. Dinikmati dengan sepiring nasi juga, sedap.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) Kiriman dari Giacinta Permana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) Kiriman dari Giacinta Permana dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-lontong-sayur-dan-sate-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.