Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake oleh Ayuzha Novalina
Berikut ini adalah cara membuat Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake. Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake yang dibuat oleh Ayuzha Novalina bisa jadi 10 porsi.
Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 100 gr dark cooking chocolate
- 100 gr unsalted butter
- 100 gr gula pasir halus
- 2 butir telur utuh
- 2 kuning telur
- 85 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr cocoa powder
Langkah
-
Oles cetakan/ramekin dgn margarin. Simpan di kulkas sampai beku. Keluarkan. Oles lagi dgn margarin dan taburkan tepung terigu. Btw, saya pakai cetakan muffin diameter 5cm.
-
Tim dark cooking chocolate dan unsalted butter. Sisihkan.
-
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental pakai mixer. Lalu masukkan terigu dan coklat bubuk (boleh sambil diayak). Kocok dgn kecepatan rendah atau aduk pakai spatula.
-
Masukkan campuran coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula.
-
Tuang ke cetakan/ramekin, simpan di kulkas minimal 20 menit.
-
Panaskan oven 200'c, panggang selama 10-12 menit sampai bagian atas set dan membentuk crust serta bagian tepi mulai menjauh dari cetakan.
-
Angkat dan diamkan 2-3 menit. Chocolate lava cake siap dihidangkan.
-
Note: Waktu memanggang tergantung dari cetakan yang digunakan. Kalau cetakan kecil waktu memanggangnya harus dikurangi, begitu sebaliknya.
Itulah Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake Kiriman dari Ayuzha Novalina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gordon Ramsay's Chocolate Lava Cake Kiriman dari Ayuzha Novalina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-gordon-ramsay-chocolate-lava-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.