Resep Banana cake coklat keju kukus oleh dhe's kitchen (Subandhini A.P)
Inilah cara memasak Banana cake coklat keju kukus. Resep Banana cake coklat keju kukus yang ditulis dhe's kitchen (Subandhini A.P) dapat disajikan .
Resep Banana cake coklat keju kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr pisang (aq pake pisang emas 7 buah)
- 200 gr tepung terigu serbaguna (aq pake bogasari segitiga biru)
- 1,5 sendok teh baking powder (aq pk bp double acting merek hercules)
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram mentega (aq pakai margarin cake n cookies)
- 100 gr keju (parut)
- 4 butir telur (suhu ruangan)
- 175 gr gula pasir
- 1,5 sendok makan bubuk coklat/pasta coklat
Langkah
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi tepung. Sisihkan.
Siapkan bahan2
Ayak tepung terigu,baking powder dan garam,sisihkan
Cairkan margarine,sisihkanLumatkan pisang dengan garpu,setelah margarine dingin campur margarine dengan pisang..aduk rata
Siapkan mixer, menggunakan kecepatan rendah, kocok gula pasir dan telur hingga tercampur kemudian rubah kecepatan menjadi tinggi dan kocok hingga mengembang dan berwarna putih. Matikan mixer.
Masukkan tepung dan bubur pisang sedikit demi sedikit secara bergantian ke dalam kocokan telur. Awali dengan tepung dan akhiri dengan tepung juga. Pastikan setiap bagian tercampur rata sebelum dimasukkan bagian tepung dan pisang berikutnya. Aduk perlahan dengan spatula, jangan terlalu berlebihan mengaduk. Seperlunya saja, hanya agar menjadi adonan yang basah dan tercampur.
Nb : saat ini yg penting, bs merubah adonan jd bantat atau berongga seperti cakeku..Bagi adonan menjadi 2 bagian.
Beri adonan pertama dengan parutan keju, aduk rata. Sementara bagian kedua kita masukkan bubuk coklat, aduk rata.Masukkan adonan coklat dan adonan keju secara bergantian.
Siapkan dandang pengukus, beri air agak banyak. Panaskan hingga air dalam kukusan mendidih, masukkan loyang berisi adonan. Tutup permukaan kukusan dengan kain lap bersih yang mampu menyerap air, karena jika tidak terserap maka kelebihan air akan menetes ke cake, dan cake menjadi berlubang-lubang. Kemudian tutup dengan penutup dandang. Kukus cake selama minimal 45 menit. Jangan buka penutup kukusan selama pengkusan, cake akan gagal mengembang.
Gunakan api sedang untuk.mengukusJika telah matang, keluarkan cake. Biarkan dingin di loyang selama 5-10 menit. Keluarkan dari loyang dan dinginkan sempurna sebelum cake dipotong-potong untuk disajikan.
Demikianlah Resep Banana cake coklat keju kukus, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Banana cake coklat keju kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Banana cake coklat keju kukus - dhe's kitchen (Subandhini A.P) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Banana cake coklat keju kukus - dhe's kitchen (Subandhini A.P) dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/08/resep-banana-cake-coklat-keju-kukus-dhe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.