Resep Sayur Asem Daging Karya Rosmer's Kitchen

Resep Sayur Asem Daging oleh Rosmer's Kitchen

Berikut ini cara memasak Sayur Asem Daging. Resep Sayur Asem Daging yang ditulis Rosmer's Kitchen bisa jadi 5-6 porsi.

Resep Sayur Asem Daging

Porsi: 5-6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging sapi
2. 4 buah cabe ijo besar
3. 1,5 lt air
4. 3 cm lengkuas, memarkan
5. 1/2 buah labu siam, potong-potong
6. 10 buah melinjo
7. 4 buah asam jawa
8. 15 lembar daun melinjo
9. 1 buah jagung manis, di potong 4 bagian
10. 2 lembar daun salam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 3 siung bawang merah, iris tipis
13. 2 siung bawang putih, iris tipis
14. Bumbu yang dihaluskan :
15. 4 buah cabe merah
16. 4 siung bawang putih
17. 6 siung bawang merah
18. 1 sdt garam
19. 1/2 sdt terasi bakar
20. 1 sdt gula merah sisir

Langkah

1. Rebus air dan daging hingga mendidih dan empuk

2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis kembali

3. Masukkan rebusan daging beserta airnya. Kemudian masukan sayuran seperti buah melinjo, jagung rebus dan labu siam, masak kembali sampai lunak

4. Masukkan garam, asam jawa dan daun melinjo. Aduk rata hingga mendidih. Angkat, sajikan

Demikianlah Resep Sayur Asem Daging, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Daging Karya Rosmer's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Daging Karya Rosmer's Kitchen dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/07/resep-sayur-asem-daging-karya-rosmer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.