» » Resep Rendang Daging sapi - Amanda Devani

Resep Rendang Daging sapi - Amanda Devani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging sapi - Amanda Devani

    • Resep Rendang Daging sapi oleh Amanda Devani

    Inilah resep Rendang Daging sapi. Resep Rendang Daging sapi yang dishare oleh Amanda Devani cukup untuk 1 keluarga.



    resep Rendang Daging sapi


    Resep Rendang Daging sapi


    Porsi: 1 keluarga

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi
    2. 4 bks santan kara
    3. 2 lembar daun jeruk purut
    4. 1 ruas daun sereh
    5. 3 lembar daun salam
    6. Bumbu halus
    7. 3 siung Bawang putih
    8. 3 siung Bawang merah
    9. 20 buah Cabe rawit merah
    10. 30 buah Cabe keriting merah bisa ditambah sesuai selera
    11. 2 ruas Kunyit
    12. 2 ruas Jahe
    13. 1 ruas Lengkuas
    14. 1 sdt Ketumbar
    15. 10 butir Kemiri
    16. 1 buah pala
    17. 1 ruas Kayu manis
    18. Secukupnya Gula merah.
    19. secukupnya Garam
    20. sedikit Micin
    21. sedikit Penyedap rasa sapi
    22. secukupnya Minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Pertama tama rebus dulu daging sapi hingga empuk sekitar 2 jam. Lalu tiriskan dan iris sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang ya bisa dimasukkan saat memasak rendangnya.

    2. Ulek semua bumbu, bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, ketumbar, jahe, lengkuas,pala,kayu manis dan kunyit

    3. Siapkan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum

    4. Setelah harum masukkan air kaldu sisa rebusan daging dan santan kara. Jangan lupa diaduk rata sambil menambahkan bumbu garam, micin, penyedap rasa dan gula. Aduk terus hingga sedikit surut airnya.

    5. Masukkan daging yg sudah direbus tadi karena sudah empuk jd ga perlu terlalu lama hingga airnya benar* surut ya dan mengeluarkan minyak

    6. Setelah rasanya pas dan airnya surut angkat dari wajan dan hidangkan untuk keluarga




    Itulah tadi Resep Rendang Daging sapi, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging sapi - Amanda Devani diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging sapi - Amanda Devani dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/07/resep-rendang-daging-sapi-amanda-devani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.