Resep Chicken Wings ala Korea Mudah oleh aisya rachma
Dibawah ini adalah resep cara membuat Chicken Wings ala Korea Mudah. Resep Chicken Wings ala Korea Mudah yang dishare oleh aisya rachma bisa jadi 4 porsi.
Resep Chicken Wings ala Korea Mudah
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 potong sayang ayam utuh
- 2 sdt pasta bawang putih dan lada
- 1 siung jahe (dikeprek)
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdt bubuk cabai
- 1/2 sdt biji wijen (sangrai)
- daun bawang
- 1 cup tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
Langkah
Cuci bersih sayap ayam, dan potong menjadi dua bagian (sayap dan pentul)
Taruh ayam di dalam baskom atau tempat yang agak besar, masukan jahe yang sudah dikeprek atau dipotong, 1 sdt pasta bawang putih dan lada, serta bubuk cabai
Remas-remas ayam dengan bumbu dan diamkan ayam minimal 30 menit. Bisa juga disimpan di kulkas namun ketika akan digoreng pastikan ayam sudah memiliki suhu ruangan
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder
Baluri ayam yang sudah siap digoreng ke dalam lapisan tepung, celupkan kembali ke dalam air bumbu dan baluri kembali ke dalam tepung. Jangan lupa sambil dicubit-cubit ya ayamnya ^^
Goreng ayam di dalam minyak goreng panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklakan dan telah matang hingga ke dalam lalu tiriskan
Tumis 1 sdt pasta bawang putih dan lada hingga harum, masukan saus sambal, madu, kecap asin, air jeruk lemon dan aduk hingga saus mengental (tidak pakai garam lagi karena sudah ada rasa asin dari saus sambal dan kecap asin ^^)
Ketika saus sudah mulai mengental, segera tuangkan dan lumuri ke ayam yang sudah digoreng. Sebaiknya dilakukan dengan cepat karena saus akan semakin mengental dan akan sulit untuk dilumuri ke ayam
Susun ayam di atas piring dan sajikan dengan taburan biji wijen sangrai dan daun bawang di atasnya sebagai garnish ^^
Demikianlah Resep Chicken Wings ala Korea Mudah, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Chicken Wings ala Korea Mudah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Wings ala Korea Mudah - aisya rachma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Wings ala Korea Mudah - aisya rachma dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/06/resep-chicken-wings-ala-korea-mudah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.