Home » Uncategories » Resep Tongseng ala Bango by Me By Nur Mutmainnah

Resep Tongseng ala Bango by Me By Nur Mutmainnah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng ala Bango by Me By Nur Mutmainnah

    • Resep Tongseng ala Bango by Me oleh Nur Mutmainnah

    Berikut ini adalah resep masakan Tongseng ala Bango by Me. Resep Tongseng ala Bango by Me yang ditulis Nur Mutmainnah bisa jadi .



    gambar untuk resep makanan Tongseng ala Bango by Me


    Resep Tongseng ala Bango by Me


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 400 gr daging kambing
    2. 400 gr daging sapi
    3. 1 buah kol iris tipis
    4. 1 kresek mini kecambah
    5. 6 buah daun salam
    6. 3 buah tomat diiris sesuai selera
    7. 1 buah kelapa di parut dan diambil santannya
    8. 8 buah cabe rawit di potong kecil"
    9. 2 sachet kecap Bango
    10. 4 cm lengkuas di geprek
    11. 1 batang serai di pipihkan
    12. 3 buah bawang merah iris tipis
    13. Minyak untuk menumis
    14. secukupnya Gula
    15. secukupnya Garam
    16. secukupnya Totole
    17. secukupnya Royco sapi
    18. Bumbu halus :
    19. 4 siung bawang putih
    20. 6 siung bawang merah
    21. 1 1/2 sdt ketumbar
    22. Sepucuk sdt merica
    23. 3 buah kemiri di sangrai
    24. 4 cm jahe
    25. 3 cm kunyit di bakar
    26. Sedikit asam jawa

    Cara Membuat

    1. Cara mengolah daging kambing : 1. Baluri daging dengan air jeruk nipis. 2. Tunggu 30 menit. 3. Presto daging dengan 4 buah daun salam tunggu hingga 45 menit. 5. Dinginkan daging kemudian potong sesuai selera.

    2. Cara mengolah daging sapi: 1. cuci bersih daging sapi. 2. Presto selama 45 menit. 3. Dinginkan kemudian potong sesuai selera.

    3. Rebus kol dan kecambah hingga matang kemudian letakkan pada wadah.

    4. Tumis bawang merah yg telah diiris halus, bumbu halus dan cabe rawit hingga harum dan bumbu halus matang kemudian masukkan daging tumis hingga merata. Tambahkan kecap lalu matikan api.

    5. Letakkan santan pada wadah didihkan dengan daun salam, lengkuas dan serai jika santan sudah mendidihkan masukkan daging yg telah di tumis tadi adum rata kemudian tambakan gula garam totole dan royco secukupnya jika kuah sudah mendidih masukkan potongan tomat tunggu hingga tomat masak cicipi kemudian matikan api.

    6. Cara penyajian : 1. Ambil nasi. 2. Ambil kol dan kecambah letakkan di atas nasi. 3. Siram dengan kuah tongseng yg sudah masak. 4. Sajikan.




    Itulah tadi Resep Tongseng ala Bango by Me, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongseng ala Bango by Me diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ala Bango by Me By Nur Mutmainnah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng ala Bango by Me By Nur Mutmainnah dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/05/resep-tongseng-ala-bango-by-me-by-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.