Resep Tape ketan hijau manis legit Kiriman dari Ibuke EkaPutra Cahya

Resep Tape ketan hijau manis legit oleh Ibuke EkaPutra Cahya

Dibawah ini adalah resep memasak Tape ketan hijau manis legit. Resep Tape ketan hijau manis legit yang dishare oleh Ibuke EkaPutra Cahya bisa disajikan .

Resep Tape ketan hijau manis legit

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram beras ketan putih
2. 1 (1/2 butir) ragi tape
3. 2 tetes pasta pandan
4. 2 sdm gula pasir,kalo suka manis bs d tmbahin
5. 200 ml air panas

Cara Membuat

1. Cuci bersih beras ketan putih,rendam beras ketan putih dan beri dua tetes pasta pandan kurang lebih 8 jam lalu tiriskan

2. Kukus beras ketan sampai mengepul

3. Lalu sementara itu didihkan 200 ml air,stelah mendidih siram-siram kedalam ketan yg mash panas sambil aduk hngga rata

4. Kukus lagi ketan kurang lebh 15 menit,angkat dan dinginkan hngga betul betul dingin

5. Haluskan ragi tape,saya taruh dlm kntng plastik dan tekan tekan pakai sendok

6. Taburkan ragi di dalam ketan kukus yg sudah dingin tadi aduk rata,saat mengaduk jangan menggunakan tangan langsung,taktnya ada bakteri dan mengganggu hasil permentasi,usahakan bersih,bungkus tangan pakai plastik atau aduk rata pakai sendok,taburi 2 sdm gula pasir,aduk rata

7. Siapkan wadah kering,toples atau lainnya,simpan ketan yg sdah trcmpur ragi dalam toples tutup rapat slama 3 hr

8. Perhatikan ; Penggunaan ragi yang terlalu banyak akan membuat tape terasa pengar. ~ Penggunaan ragi terlampau sekikit pula dapat membuat rasa tape tidak manis dan terasa keras. ~ Penggunaan ragi harus memperhatikan jumlah bahan beras ketan. ~ Jenis ragi yang digunakan berpengaruh terhadap kualitas tape ketan. ~ Biasanya proses fermentasi membutuhkan waktu 2 sampai 3 hr

9. Dan di hari ketiga

Demikianlah Resep Tape ketan hijau manis legit, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tape ketan hijau manis legit diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tape ketan hijau manis legit Kiriman dari Ibuke EkaPutra Cahya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tape ketan hijau manis legit Kiriman dari Ibuke EkaPutra Cahya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/05/resep-tape-ketan-hijau-manis-legit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.