Resep Overnight Caterpillar Bun Dari Anik wina

Resep Overnight Caterpillar Bun oleh Anik wina

Inilah cara membuat Overnight Caterpillar Bun. Resep Overnight Caterpillar Bun yang dishare oleh Anik wina bisa menjadi .

Resep Overnight Caterpillar Bun

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan biang :
2. 75 gr tepung protein tinggi
3. 75 cc air
4. 1/8 sdt tagi instant
5. Bahan Adonan utama :
6. 125 gr tepung protein tinggi
7. 50 gr tepung protein sedang
8. 4 gr ragi instan
9. 40 gr gula pasir
10. 1 butir telur, kocok lepas
11. 20 cc susu cair
12. 40 gr butter
13. 3 gr garam halus
14. Bahan tambahan isian dan toping :
15. chocochip dan pasta kacang merah utk isian
16. almond slice dan messes untuk toping

Langkah

1. Membuat bahan biang : campur 75 cc air dan 1/8 sdt ragi aduk rata lalu tuang pada 75 gr tepung protein tinggi aduk rata dengan sendok atau bisa gunakan sumpit, lalu diamkan 1 jam disuhu ruang kemudian masukkan kulkas atasnya tutup dng cling wrap atau plastik

2. Membuat adonan utama : dalam baskom campur rata tepung, ragi, gula pasir lalu masukkan telur + susu cair sedikit"tuang sesuai kebutuhan (saya hanya gunakan 10 cc saja) disusul adonan biang dr kulkas (dingin tdk apa")

3. Ulen setengah kalis lalu masukkan butter dan garam lanjut uleni hingga kalis (saya ulen manual 15 menit)

4. Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2x kurleb 1 samapi 2 jam tergantung cuaca. tinju adonan utk membuang gas lalu timbang sekitar 45-50 gr kemudian bulatkan. ambil 1 adonan lalu pipihkan taruh isian dan gulingkan pada bahan toping lalu taruh di kertas roti yag berbentuk cup atau bisa ditaruh di cup aluminium seperti saya

5. Lakukan hingga adonan habis lalu diamkan hingga mengembang 2x kurleb 40 menit hingga 1 jam

6. Panggang suhu 170 dc selama 15 menit atau tergantung oven masing"

7. Angkat dan dinginkan

Itulah tadi Resep Overnight Caterpillar Bun, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Overnight Caterpillar Bun diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Overnight Caterpillar Bun Dari Anik wina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Overnight Caterpillar Bun Dari Anik wina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/05/resep-overnight-caterpillar-bun-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.