Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu Kiriman dari Galuh Nalara'ies D

Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu oleh Galuh Nalara'ies D

Berikut ini adalah resep memasak Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu. Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu yang dishare oleh Galuh Nalara'ies D bisa menjadi .

Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bumbu ikan:
2. 1 kg Ikan Nila
3. 1 ruas kunyit
4. 1 ruas jahe
5. 3 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. secukupnya Ketumbar
8. secukupnya Merica
9. secukupnya Garam
10. 1 buah jeruk nipis
11. secukupnya Minyak untuk menggoreng
12. Bumbu bakar:
13. 2 sdm mentega
14. 4 sdm kecap manis
15. 4 sdm sari kurma
16. secukupnya Merica bubuk
17. Bahan sambal:
18. secukupnya Cabai rawit hijau
19. secukupnya Cabai merah
20. 1 siung bawang putih besar
21. 2 siung bawang merah ukuran besar
22. Segenggam daun kemangi
23. 1 buah tomat
24. secukupnya Garam

Langkah

1. Bersihkan ikan dan belah 2 dari punggung. Cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, biarkan 5 menit lalu cuci bersih lagi.

2. Sambil menunggu ikan, haluskan semua bumbu ikan. Setelah ikan dicuci bersih lagi lalu lumuri dengan bumbu ikan. Diamkan dalam kulkas 1/2-1 jam.

3. Goreng ikan hingga matang namun jangan terlalu kering.

4. Lelehkan mentega lalu campurkan kecap manis, sari kurma, dan merica bubuk. Lumuri ikan yang sudah di goreng dengan bumbu bakaran lalu masak diatas grill pen dengan api kecil. Bolak balik hingga kedua sisi matang dan bumbu meresap sempurna.

5. Sambal dabu-dabu : potong dadu tomat, masukkan mangkuk lalu sisihkan. Potong tipis bawang merah dan bawang putih, potong dadu cabai merah dan rawit. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Jika sudah pas rasanya matikan api lalu campur dengan potongan tomat dan sambal siap disajikan.

6. Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu. Akan lebih mantap jika disajikan dengan tumis sayur ??

Demikianlah tadi Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu Kiriman dari Galuh Nalara'ies D diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu Kiriman dari Galuh Nalara'ies D dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/05/resep-ikan-bakar-kurma-dengan-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.