Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti
  • Resep Brongkos Jogja oleh Dhieon Esti

    Dibawah ini adalah resep Brongkos Jogja. Resep Brongkos Jogja yang dibuat oleh Dhieon Esti cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Brongkos Jogja


    Resep Brongkos Jogja


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging sapi (rebus dg tetelan hingga empuk, beri garam)
    2. Tetelan / sandung lamur secukupnya (saya tambah tulang iga)
    3. 100 gr kacang tolo (rendam 3 jam)
    4. 10 tahu goreng / tahu coklat
    5. 1500 ml air
    6. 65 ml santan kental instan (boleh dilebihin)
    7. 5 lembar daun jeruk
    8. 3 lembar daun salam
    9. 2 batang serai (geprek)
    10. 2 ruas lengkuas (geprek)
    11. 2 ruas jahe (geprek)
    12. 15 cabe rawit merah
    13. 1 sdt merica bubuk
    14. secukupnya Garam dan gula
    15. Bumbu halus :
    16. 8 siung bawang merah
    17. 5 siung bawang putih
    18. 4 kemiri
    19. 1 sdt ketumbar
    20. 1 ruas kunyit
    21. 8 cabe rawit / sesuai selera
    22. 3 kluwak (rendam air panas terlebih dahulu)

    Langkah

    1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan bumbu lain.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Beri air, kacang tolo. Aduk lalu tutup. Masak hingga kacang tolo setengah matang.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Masukkan daging yang sudah direbus, dan tahu. Aduk rata. Masak sebentar. Tes rasa.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tambahkan santan lalu aduk. Tutup kembali sampai mendidih.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Masukkan cabai rawit, aduk lalu tutup.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masak sampai matang, meresap dan sajikan.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Brongkos Jogja, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Brongkos Jogja diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Brongkos Jogja Kiriman dari Dhieon Esti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/05/resep-brongkos-jogja-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.