Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce Kiriman dari Bryan07

Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce oleh Bryan07

Dibawah ini adalah resep Sirloin Steak with Mushroom sauce. Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce yang dibuat oleh Bryan07 dapat disajikan 1 porsi.

Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 4 ons Sirloin
2. 1 sdm Mustard
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Lada
5. secukupnya margarin
6. 2 sdm Tepung terigu
7. 50 ml susu cair plain
8. 100 ml Brown stock / kaldu ayam
9. 1 ons Jamur kancing (slice/ iris)
10. 150 gr kentang
11. 2 Sdm Bawang bombay cincang
12. 50 gr wortel
13. 50 gr brokoli
14. 2 sdm peterseli cincang
15. 250 ml minyak goreng

Langkah

60 menit

1. Marinade (ungkep) Sirloin dengan mustard, garam, dan lada selama 30 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Selagi menunggu, kupas dan potong wortel berbentuk sardiniere (1x1x4 cm). rebus sebentar (3 menit) dengan air mendidih dan larutan garam hingga 3/4 matang, angkat. (masukan dalam air dingin jika ingin menjaga wortel dengan warna orange segar)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Pada brokoli, potong sesuai selera dan rebus dengan teknik yang sama seperti wortel (3 menit) "Sisihkan"

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kentang dipotong dan goreng seperti french fries biasanya. teknik agar renyah dapat dilihat pada resep "Crunchy French Fries Potatoes"

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Untuk Mushroom sauce, - panaskan margarin hingga leleh, - masukan jamur kancing, hingga setengah matang. - masukan tepung terigu, - aduk hingga tercampur (berbentuk pasir) warna kecoklatan - masukan susu cair dan aduk sesaat - beri brown stock sapi / stock ayam panaskan dan aduk hingga rata, - beri lada dan garam - sauce siap dihidangkan dapat dicari resep "Brown Stock"

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Cairkan margarin dan tumis bawang bombay cincang, masukan wortel dan brokolli selama 2 menit, taburkan daun peterseli cincang dan "butiquere of vegetable" siap disajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Panaskan pan dan cairkan 2 sdm margarin dengan api kecil hingga merata. masukan daging dan biarkan 5 menit untuk setiap sisi, bolak balik sebanyak 4x (20 menit) dan steak pun siap disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tata steak dalam piring beserta French Fried potatoes, butiquere of vegetable, dan siram mushroom sauce diatas Steak..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce Kiriman dari Bryan07 diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sirloin Steak with Mushroom sauce Kiriman dari Bryan07 dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/04/resep-sirloin-steak-with-mushroom-sauce.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.