Resep Soto madura (kuah kuning) praktis By SenyRoss

Resep Soto madura (kuah kuning) praktis oleh SenyRoss

Inilah resep memasak Soto madura (kuah kuning) praktis. Resep Soto madura (kuah kuning) praktis yang dishare oleh SenyRoss dapat disajikan 2 porsi.

Resep Soto madura (kuah kuning) praktis

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram ayam (untuk disuir)
2. 150 gram kol
3. 1 bungkus soun/bihun
4. 1 batang serai memarkan
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 ruas lengkuas digeprek
8. bumbu halus :
9. 4 butir bawang merah
10. 2 butir bawang putih
11. 4 ruas kunyit
12. sambel rawit :
13. 10 buah cabe rawit merah
14. air matang
15. secukupnya gula,garam
16. secukupnya merica bubuk
17. bahan koya (sesuai selera)
18. kerupuk udang goreng
19. Bawang putih (digoreng)

Langkah

1. Rebus ayam hingga matang. Setelah ayam matang,tiriskan ayam, air rebusannya jangan dibuang.

2. Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan kedalam air rebusan ayam/air kaldu. Masukan lengkuas,daun salam,dan jeruk. Untuk batang sereh dimasukan terakhir supaya aromanya tetap terjaga.

3. Setelah kuah soto matang,lalu suir2 ayam sesuai selera,ayam boleh digoreng dulu/tdk(kalau saya cukup direbus saat awal saja). Siapkan soun dan irisan kol.

4. Susun soun,kol,ayam suir,lalu tambahkan kuah soto dan sajikan. Selamat mencoba

5. Update : utk koya kedua bahan digoreng dlu,lalu di tumbuk halus. Dan voila,soto jd lbh gurih.

Itulah Resep Soto madura (kuah kuning) praktis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto madura (kuah kuning) praktis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto madura (kuah kuning) praktis By SenyRoss diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto madura (kuah kuning) praktis By SenyRoss dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/03/resep-soto-madura-kuah-kuning-praktis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.