Resep Gulai Cumi isi Tahu oleh Mommykim
Dibawah ini adalah resep cara membuat Gulai Cumi isi Tahu. Resep Gulai Cumi isi Tahu yang dibuat oleh Mommykim cukup untuk Porsi 4 Orang.
Resep Gulai Cumi isi Tahu
Porsi: Porsi 4 Orang
Bahan-bahan
- 1/2 Kg Cumi
- 5 bh Tahu Cina
- 1 bh Telur
- 1 helai Daun Bawang
- 10 bh Cabai Merah
- 5 bh Bawang merah
- 3 bh Bawang Putih
- 3 bh Kemiri
- 2 bh Serai
- 1 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas
- secukupnya Merica dan Garam
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya Tusuk Gigi
- Secukupnya Santan
Langkah
-
Bersihkan Cumi dan Lumuri dengan Asam Jeruk (menghilangkan bau amis pada cumi)
-
Haluskan Tahu dan peras airnya, Campurkan Telur dan Daun bawang serta masukkan garam secukupnya. Kemudian tahu yang sudah dihaluskan dimasukkan kedalam cumi dan jepit pakai tusuk gigi.
-
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri (dengan cara diblender atau diulek). Keprek Serai, jahe dan lengkuas.
-
Panaskan minyak diwajan, kemudian tumis bumbu halus yang sudah diblender atau diulek. Masukkan juga bumbu yang dikeprek. Tunggu sampai wangi, kemudian masukkan air sedikit.
-
Setelah air mendidih, masukkan cumi yang tadi sudah diisi tahu. Tunggu sampai mendidih, masukkan santan dan garam secukupnya.
-
Jika sudah mateng atau airnya sudah mendidih, siap disajikan..
Itulah tadi Resep Gulai Cumi isi Tahu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Cumi isi Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Cumi isi Tahu - Mommykim diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Cumi isi Tahu - Mommykim dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/03/resep-gulai-cumi-isi-tahu-mommykim.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.