Resep Udang asam manis pedas Karya chintya bella

Resep Udang asam manis pedas oleh chintya bella

Inilah resep masakan Udang asam manis pedas. Resep Udang asam manis pedas yang dibuat oleh chintya bella bisa disajikan 3-5 porsi.

Resep Udang asam manis pedas

Porsi: 3-5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg udang
2. 5 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1 buah bawang bombay
5. 4 sdm saus tomat
6. 1 sdm saus sambal
7. 2 buah cabai rawit merah dan cabai merah kriting
8. Daun jeruk / air perasan jeruk nipis
9. Daun salam
10. Sereh + jahe potong seujung jari
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Lada
13. 1 sdm Gula
14. Penyedap rasa secukupnya (royco/masako)
15. 1 sdm saus tiram
16. 300 ml air

Langkah

1. Cuci semua bahan dan bersihkan udang buang kepalanya & kotoran di punggung udang, kulit udangnya juga di buang (sesuai selera, tidak jg gapapa) setelah bersih beri sedikit air perasan jeruk nipis / lemon agar amisnya hilang dan beri sedikit garam+lada diamkan 10-15 menit di dalam kulkas

2. Haluskan bawang dan cabai (bisa di uleg/blender) tempat nya dipisah ya jgn di satukan

3. Potong bawang bombay

4. Siapkan minyak lalu panaskan kemudian tumis bawang yg sdh di haluskan+bawang bombay+daun jeruk+sereh+daun salam

5. Masukan udang tumis hingga setengah matang

6. Masukan saos tomat dan saos sambal (yg sudah di campur dengan air 300 ml) + cabai yg sdh di haluskan + garam + lada + kaldu sapi bubuk (royco/masako) + jahe

7. Tunggu sampai mendidih dan matang kemudian beri sedikit air perasan jeruk nipis + tepung maizena agar kuahnya sedikit mengental

8. Matikan api dan siap di serve in plate,biar lebih cantik tambah sayuran dan taburkan biji wijen di atasnya. Selamat mencoba dirumah moms????

Itulah Resep Udang asam manis pedas, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Udang asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang asam manis pedas Karya chintya bella diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang asam manis pedas Karya chintya bella dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/02/resep-udang-asam-manis-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.