Resep Pao Isi Susu Keju oleh DeBbyDew
Berikut ini cara membuat Pao Isi Susu Keju. Resep Pao Isi Susu Keju yang dibuat oleh DeBbyDew dapat disajikan 15-16 buah.
Resep Pao Isi Susu Keju
Porsi: 15-16 buah
Bahan-bahan
- 250 gr terigu kunci biru (pro rendah)
- 50 gr tangmien (BS skip ganti kunci semua)
- 1 sdt haan ragi instan
- 50 gr gula halus
- 140 ml air es (14 sendok makan)
- 20 gr mentega putih/kuning (1sdm)
- 1/4 sdt baking powder
- Garam
- Isian :
- 50 gr terigu (sangrai)
- 1 sachet Dancow bubuk
- 3 sdm gula
- 100-125 gr keju parut
- 1/4 sdt garam (optional)
- 2 sdm margarin
Langkah
-
Isian : campur terigu sangrai yg SDH dingin dengan semua bahan,remas sampai menyatu rata (klo suka tekstur yg ambyar takaran tepung BS di tambah) sy suka yg menggumpal
-
Campur bahan kering kulit pao aduk rata (pict bawah),tambah air sedikit² sambil diuleni SD tercampur rata,masukkan garam dan mentega,uleni sd Kalis elastis (bisa di tarik molor g mudah putus,adonan LBH ringan TDK berat padat)
-
Bulatkan adonan, istirahatkan adonan selama 10 menit supaya mudah di bentuk
-
Bagi adonan sesuai selera (sy buat 12 buah Pao ukuran sedang,bentuk bulat, pipihkan pinggiran pao,lalu isi seperti gambar,bagian tengah. Harus LBH tebal agar isian rata di tengah dan TDK tipis di atas,tebal di bawah,tarik pinggiran ke atas sesikit² hingga menutup,balik Pao yg SDH tertutup,letakkan di kertas roti
-
Fermentasi kan Pao selama 30 menit,sambil menyiapkan kukusan panas dgn tutup dialas serbet, mencegah uap menetes ke pao
-
Kukus di kukusan yg SDH mendidih 8 menit api besar,2 menit api kecil.
-
Pao siap di hidangkan
Itulah tadi Resep Pao Isi Susu Keju, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pao Isi Susu Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao Isi Susu Keju Oleh DeBbyDew diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pao Isi Susu Keju Oleh DeBbyDew dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/02/resep-pao-isi-susu-keju-oleh-debbydew.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.