Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) oleh nurma jum'atin
Dibawah ini adalah cara membuat Kue Bagea Kenari (kue sagu). Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) yang dibuat oleh nurma jum'atin bisa menjadi 25 porsi.
Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu)
Porsi: 25 porsi
Bahan-bahan
- 400 g Tepung sagu, sangrai
- 1 sdt Kayu manis bubuk
- 50 g Kenari cincang, sangrai
- 150 g Gula pasir. Diblender sebentar hingga halus
- 1/2 sdt Soda kue
- 100 ml Minyak sayur
- 2 butir Telur ayam
Langkah
Campurkan bahan kering: tepung sagu, soda kue, kayu manis. Lalu ayak.
Mixer terlebih dahulu gula dan telur hingga mengental.
Lalu masukkan bahan kering lalu minyak sayur kemudian kenari cincang sambil dikocok manual dengan kecepatan rendah atau secara manual.
Bentuk adonan menjadi oval atau sesuai keinginan.
Panaskan oven. Kemudian tata adonan ke loyang yang telah diolesi margarin atau bisa juga dialasi baking paper.
Panggang dalam oven suhu 160? selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Nb: jika adonan anda terasa masih lembek atau lengket ditangan sebaiknya tambahkan lagi tepung sagunya sampai adonan kalis tidak lengket tapi jangan terlalu banyak juga menambahkan tepungnya. Atau bisa juga adonan disimpan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
Jadi tekstur adonan kue sebelum dipanggang seperti kue kering pada umumnya. Jika adonannya masih lengket nanti kalau pas matang jadinya gak renyah. jadi saran aku tambhain lagi tepungnya sampai adonan kalis.
Demikianlah Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) Oleh nurma jum'atin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Bagea Kenari (kue sagu) Oleh nurma jum'atin dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2019/02/resep-kue-bagea-kenari-kue-sagu-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.