Resep Donat kentang Karya ??ferariani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat kentang Karya ??ferariani
  • Resep Donat kentang oleh ??ferariani

    Dibawah ini adalah cara memasak Donat kentang. Resep Donat kentang yang dibuat oleh ??ferariani bisa disajikan 24 buah.



    resep makanan Donat kentang


    Resep Donat kentang


    Porsi: 24 buah

    Bahan-bahan

    1. 120 ml UHT dingin (saya air es)
    2. 35 gr butter (saya: blueband)
    3. sejumput garam (saya: 1/2 sdt)
    4. 2 kuning telur
    5. 100 gr kentang (25gr knoor flakes potato + air panas sampai berat 100gr)
    6. 25 gr susu bubuk (saya: 1 sachet dancow)
    7. 35 gr gula kastor (saya: gula pasir)
    8. 100 gr tepung segitiga
    9. 150 gr tepung komachi (saya: cakra kembar)
    10. 1/2 sdt ragi instan
    11. Isi:
    12. Selai Cokelat
    13. Pelapis:
    14. 2 putih telur
    15. Bread crumb

    Langkah

    180 menit
    1. Semua bahan saya masukkan ke dalam breadmaker dengan urutan sesuai bahan di atas. Mainkan breadmaker di menu mengadon dan fermentasi.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Kempiskan adonan. Bagi2 adonan sebesar 25g. Sya jadi 24 biji karena berat adonan total 700g. Bulatkan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Dari yang dibulatkan pertama, pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat. Diamkan 30 menit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Panaskan minyak. Ambil 1 donat. gulingkan di putih telur. gulingkan di bread crumb. lalu goreng. Ketika sudah golden brown balik sekali. Goreng dan tiriskan di atas tissue ya..

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Ini enak dimakan panas2 sambil sibuk niup2 kepanasan hihihihihi. kalo ga abis simpan di kotak kedap udara. kalo mo makan anget lagi tinggal di oven 5 menit suhu 100 dercel. kriuk lagi deh hihihi

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Ala bunda_lacokelat: Saya pakai hand mixer miyako biasa (kecepatan rendah) - Campur tepung, kentang, gula, susu bubuk, ragi, telur aduk/mixer rata - tambahkan susu uht sambil terus di mixer - setelah agak kalis tambahkan butter dan garam, mixer sampai kalis - bulatkan adonan taruh dalam baskom lalu tutup plastik wrap, diamkan sampai mengembang (30mnt) - kempiskan adonan lalu bagi adonan dg berat 37gr atau sesuai selera - bulatkan/rounding dan diamkan lagi 15 mnt

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Siapkan wajan yang berisi minyak dan panaskan dengan apin sedang cenderung kecil - kempiskan dan lubangi masing2 adonan dan masukkan dalam wajan panas, goreng dengan sekalu balik lalu angkat dan dinginkan. - hias sesuai selera

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Donat kentang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Donat kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang Karya ??ferariani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat kentang Karya ??ferariani dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/12/resep-donat-kentang-karya-ferariani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.