Home » Uncategories » Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Dari Sumayyah_Mudzakkir

Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Dari Sumayyah_Mudzakkir

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Dari Sumayyah_Mudzakkir

    • Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) oleh Sumayyah_Mudzakkir

    Inilah resep memasak COTO Makassar (simpel,enak,mantap). Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) yang ditulis Sumayyah_Mudzakkir dapat disajikan .



    resep masakan COTO Makassar (simpel,enak,mantap)


    Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging
    2. 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak)
    3. 3 liter air cucian beras (yg sdh bersih)
    4. haluskan:
    5. 1/4 kg kacang,sangrai,kupas kulitx
    6. 5 siung bawang merah
    7. 10 siung bawang putih
    8. 1/2 sdm jintan putih
    9. 1/2 sdm merica
    10. 2 sdm ketumbar
    11. 2 ruas jahe
    12. 5 ruas lengkuas muda (2memarkan,3haluskan)
    13. 10 btg sereh (5memarkan,5haluskan)
    14. 10 lmbr daun salam
    15. 10 sdm minyak untuk menumis
    16. secukupnya garam
    17. pelengkap:
    18. ketupat
    19. daun bawang seledri (potong tipis)
    20. bawang goreng
    21. jeruk nipis
    22. kecap
    23. sambel rawit tumis

    Langkah

    1. Daging n jeroan di cuci.. Rebus dgn air cucian beras Tambahkan daun Salam,sereh n lengkuas yg d memarkan. Setelah daging matang dan empuk,angkat..potong2 sesuai selera,sisihkan.

    2. Tumis bumbu halus (kecuali kacang) sampai harum.masukkan dlm air rebusan daging. Encerkan dulu kacang dgn air rebusan daging,sebelum d tuang semua kedalam air rebusan daging. Tambahkan garam,cek rasa.tunggu sampai air mendidih kembali.

    3. Atur irisan daging dlm mngkok,tuang kuahx,taburi daun bwg sledri n bawang goreng. Sajikan dgn jeruk nipis,sambal n ketupat.. Selamat mencoba... Semoga berhasil...!

    4. Harap maklum... gak sempat foto step by step..?? foto hasil jg seadanya... ?? Tapi di coba yaa Bu ibu... yg penting kan rasanya yaa ????




    Demikianlah Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap), Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Dari Sumayyah_Mudzakkir diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Dari Sumayyah_Mudzakkir dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/12/resep-coto-makassar-simpelenakmantap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.