Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) - Fakhrina

Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) oleh Fakhrina

Berikut ini resep Cheesecake simple banget! (unbaked). Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) yang dibuat oleh Fakhrina dapat disajikan .

Resep Cheesecake simple banget! (unbaked)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gr marie / bisa diganti oreo
2. 50 gr mentega cair
3. 500 gr creamcheese (saya pakai yummy yg light)
4. 250 heavy cream (saya pakai anchor)
5. 150 gr tepung gula (manisnya ini tergantung selera aja)
6. 15 gr gelatin sapi bubuk
7. 1 sdt perisa vanilli bubuk
8. 1 1/2 botol selai strawberry morin 170 gr (fleksibel bisa diganti apa aja suka2)

Langkah

1. adonan dasar:
   panaskan margarine, sisihkan.
   tumbuk kue marie sampe benar2 halus, setelah halus campur dengan margarine cair tadi.

2. Masukkan adonan dasar tadi kedalam loyang atau wadah sampai merata keseluruh permukaan loyang padatkan dengan cara ditekan-tekan. kemudian taruh dalam freezer. saya pakai loyang bongkar pasang ukuran diameter 16.

3. larutkan gelatin dengan air dingin, dengan perbandingan 1:4, misal 1 sdt gelatin (tidak muncung) ditambah dengan 4 sdt air dingin. biarkan sebentar kurleb 3-5 menit agar gelatin menyerap airnya. aduk2.
   lalu panaskan diatas kompor aduk2 sampai gelatin larut. sisihkan.

4. adonan creamcheese:
   masukkan creamcheese kedalam wadah bersamaan dengan vanilli, tepung gula, dan gelatin cair. aduk2 sampai tercapur rata.
   NB: agar lebih mudah proses pengadukan creamcheese harus pada suhu ruang.

5. tuang heavy cream ke wadah yang lain, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku sampai jadi whipping cream. (itu bukan foto asli alias comot dari google hihihi, karena lupa foto :p, tapi ya secara penampakan sama)

   NB: heavy cream harus dalam keadaan dingin ya. dan harus cepet diaduk biar ga pecah.

6. masukkan whipping cream ke dalam adonan creamcheese. aduk2 sampai rata.
   masukkan seluruh adonan kedalam loyang yang sudah diberi adonan dasar, ratakan.
   masukin ke kulkas minimal 3 jam.

   NB: jangan lupa tutup atas cake dengan cling wrap. karena creamcheese gampang menyerap bau kulkas.

7. keluarkan dari kulkas, siap dihias dan dihidangkan. yummmm!

8. teksturnya melt in mouth. yuuummm.

Demikianlah Resep Cheesecake simple banget! (unbaked), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) - Fakhrina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cheesecake simple banget! (unbaked) - Fakhrina dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/12/resep-cheesecake-simple-banget-unbaked.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.