» » Resep Lodeh Dari Shanty Anggraini

Resep Lodeh Dari Shanty Anggraini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lodeh Dari Shanty Anggraini

    • Resep Lodeh oleh Shanty Anggraini

    Berikut ini adalah resep masakan Lodeh. Resep Lodeh yang ditulis Shanty Anggraini bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Lodeh


    Resep Lodeh


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. ?? isian lodeh :
    2. kacang panjang, tewel, terong, rebung, labu (pilih sesuai bahan dirumah)
    3. 5-7 buah petai / cambah ale
    4. udang/tempe goreng/tahu goreng (sesuai selera)
    5. 1 bks santan instan (saya pakai ½ jd g trlalu kental)
    6. 500-750 ml air
    7. 2-3 tangkai kemangi (siangi)
    8. ?? bumbu kasar :
    9. 1-2 buah cabe merah (buang biji, potong serong)
    10. 5-7 buah cabe rawit (potong serong)
    11. 1 batang serai (memarkan)
    12. 1 lbr daun salam
    13. secukupnya garam & gula
    14. ?? bumbu halus :
    15. 5 buah bawang merah
    16. 3 siung bawang putih
    17. 1 cm lengkuas
    18. 1 sdt ketumbar
    19. 1/4 sdt jinten (saya pke sejumput aj)
    20. 2 lbr daun jeruk (buang tulang)
    21. 1 sdt garam

    Langkah

    1. Haluskan semua bumbu halus, klo pengen lodehnya merah cabenya ikut dihaluskan ya bun.

    2. Rumis bumbu halus bersama serai, daun salam & petai/cambah ale hingga harum.

    3. Masukkan bumbu kasar & bahan isi. Tambahkan air, masak hingga mndidih.

    4. Pindahkan ke dalam panci, tambahkan santan. Masak hingga matang dg api sedang. Icip rasa, tambahkan garam & gula sesuai selera. Taburi dg daun kemangi/bawang goreng, masak sbentar lalu angkat.

    5. Nah, lodeh tetap enak dnikmati dg 3potong tempe goreng skalipun.




    Itulah Resep Lodeh, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Lodeh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Dari Shanty Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lodeh Dari Shanty Anggraini dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/11/resep-lodeh-dari-shanty-anggraini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.