Resep Woku Belanga Cakalang oleh MeiVannie
Berikut ini adalah cara membuat Woku Belanga Cakalang. Resep Woku Belanga Cakalang yang ditulis MeiVannie dapat disajikan .
Resep Woku Belanga Cakalang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan Cakalang (kira-kira 1/2 kg)
- 2 buah jeruk nipis peras airnya
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit iris halus
- 1 btg daun bawang iris halus
- 1 genggam kemangi iris halus
- 1 btg serei digeprek
- 1 lbr daun pandan
- 3 tomat mentah potong2
- 6 buah cabe rawit merah
- Garam
- Penyedap (optional)
- Gula
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 3 buah rawit merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 batang serei iris halus
Langkah
-
Cuci bersih ikan,potong-potong dan rebus ikan setengah matang. Angkat buang tulang dan kepalanya dan beri garam serta air perasan 1 buah jeruk nipis.
-
Tumis bumbu halus, serei, daun jeruk dan daun pandan.
-
Masukan ikan. Aduk sebentar agar tumisan tercampur merata. Beri air sesuai selera banyaknya.Masak hingga mendidih. Beri garam, penyedap atau gula. Cek rasa.
-
Setelah mendidih masukan bumbu irisan. Juga tomat iris.
-
Masak sebentar hingga sedikit layu. Matikan api. Terakhir beri perasan 1 buah air jeruk nipis. Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Woku Belanga Cakalang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Woku Belanga Cakalang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Woku Belanga Cakalang - MeiVannie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Woku Belanga Cakalang - MeiVannie dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-woku-belanga-cakalang-meivannie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.