Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi oleh Bunda Azmi isla
Berikut ini resep masakan Tahu Isi Pedas Bunda Azmi. Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi yang ditulis Bunda Azmi isla bisa jadi .
Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 buah tahu kuning atau tahu lainnya @ 4x4 cm, goreng matang, tiriskan
- secukupnya minyak untuk menumis isian dan menggoreng
- Bahan isi :
- 100 gram daging ayam, cincang
- 2 buah wortel, serut kasar memanjang
- 4 lembar kol, rajang halus
- 125 gram taoge, buang ekor, cuci, tiriskan
- 1 batang daun bawang, rajang halus
- 2 batang seledri, rajang halus
- Bumbu isi :
- 4 butir bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 15 buah cabai rawit merah, cincang
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
- Bahan Lapisan (campur rata) :
- 125 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka/ aci
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 200 ml air
Langkah
Keluarkan sebagian isi tahu yang sudah digoreng dengan menyobek di salah satu sisinya. Tumis isian tahu yang sudah dikeluarkan tadi bersama semua bahan dan bumbu isian termasuk daging dan sayur dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan.
Beri isi tahu dengan bahan isian yang sudah ditumis hingga penuh. Rekatkan sisi yang disobek dengan adonan pelapis lalu celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis tersebut hingga rata. Goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga matang di kedua sisi, angkat dan tiriskan dan segera sajikan.
Demikianlah tadi Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi - Bunda Azmi isla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Isi Pedas Bunda Azmi - Bunda Azmi isla dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-tahu-isi-pedas-bunda-azmi-bunda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.