Resep Pecel Telur Tempe Terong Karya cindy wastuwijaya

Resep Pecel Telur Tempe Terong oleh cindy wastuwijaya

Berikut ini adalah resep cara membuat Pecel Telur Tempe Terong. Resep Pecel Telur Tempe Terong yang dibuat oleh cindy wastuwijaya dapat disajikan 5 porsi.

Resep Pecel Telur Tempe Terong

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 5 butir telur ayam
2. 10 potong tempe (dipotong agak tebal)
3. 2 buah terong sedang (dipotong agak besar)
4. Bumbu Halus :
5. 8 bawang merah
6. 7 bawang putih
7. seruas kencur
8. 5 cabai keriting
9. 3 cabai merah besar
10. 7 cabai rawit (sesuai selera)
11. 1/2 sdt terasi
12. 2 butir kemiri (sangrai)
13. sesuai selera gula garam
14. sesuai selera vetsin
15. 1 gelas santan
16. segenggam kemangi
17. minyak untuk menumis

Langkah

1. Rebus telur ayam. Setelah matang, kupas kemudian goreng sampai kulitnya keemasan. Sementara tempe dan terong dikukus bersamaan. Sisihkan.

2. Tumis semua bumbu halus kecuali kemangi, sampai wangi.

3. Masukkan telur, tempe, terong. Aduk-aduk.

4. Tambahkan santan diamkan di api sedang sampai kuah agak menyusut. Lalu tambahkan gula, garam, vetsin sesuai selera. Masukkan kemangi...dan biarkan sampai kuah tinggal sedikit. Koreksi rasa...sajikan.

Demikianlah Resep Pecel Telur Tempe Terong, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pecel Telur Tempe Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Telur Tempe Terong Karya cindy wastuwijaya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pecel Telur Tempe Terong Karya cindy wastuwijaya dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-pecel-telur-tempe-terong-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.