Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak oleh Pratiwi Pramuharsih
Berikut ini resep memasak Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak. Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak yang dishare oleh Pratiwi Pramuharsih bisa disajikan 12-16 buah.
Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak
Porsi: 12-16 buah
Bahan-bahan
- 260 gr tepung terigu protein sedang or serbaguna. (aku pake Kunci)
- 50 gr coklat bubuk
- 50 gr susu bubuk full cream
- 2 sdt baking powder double acting (aku 1 sdt)
- 200 gr gula pasir (aku 150 gr)
- 1/2 sdt garam halus
- 250 ml susu cair
- 2 butir Telur ayam,kocok lepas
- 100 gr mentega/ margarine,cairkan
- 50 ml minyak sayur (aku minyak salad/olive oil jg bs)
- 1 sdt vanilla extract, or 1/4 sdt vanili essence or bubuk
- 200 gr DCC, cincang kasar
- 50 gr choco chips utk taburan
Langkah
-
Panaskan oven dg api kecil. Aku pakai oven angkringan..so dipanggang di rak tengah dg dialasi sehelai loyang tipis utk memanggang kuker spy bagian dasar muffin tdk mudah gosong n membuat panas oven lbh stabil
-
Siapkan bahan2.Klo tdk ada susu cair, bisa pakai susu bubuk full cream,dilarutkan dlm air sesuai petunjuk kemasan. Utk 250 ml susu cair,larutkan 3.5 sdm susu bubuk dlm 250 ml air.
-
Siapkan loyang muffin.Saya pakai cup kertas muffin ukuran sedang, krn males ngoles2 loyang dg mentega n tepung..hihihii..
-
Siapkan mangkok besar.Masukkan bahan kering (terigu,coklat bubuk,BPDA,dan susu bubuk.)Jgn lupa diayak dulu ya. Kmd tambahkan gula n garam,aduk rata.
-
Siapkan wadah kedua utk bahan basah (telur,susu cair,minyak sayur,mentega cair,dan vanila extrak.Aduk rata. Tuang bahan basah ke dlm wadah berisi bahan kering..
-
Aduk perlahan adonan hingga tercampur baik.Jgn over mixed..aduk sekitar 10 detik. Masukkan DCC cincang, aduk sebentar shg adonan berbtk pekat n kental
-
Tuang adonan ke dlm paper cup hingga penuh. Taburi dg choco chip or kacang tanah sangrai
-
Panggang dlm oven selama 25-30 menit..tergantung oven masing2 ya? Tes tusuk dg menggunakan tusuk sate.klo sdh tdk ada adonan menempel pd lidi..berarti sdh matang..yaaaaaay...
-
Jadi deeeh
-
Aku jg pernah buat yg ukuran besar..kek yg dijual di cafe2..mkn satu kenyaaaang
Itulah tadi Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak By Pratiwi Pramuharsih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Muffin coklat super nyokelat n super moist n super uenak By Pratiwi Pramuharsih dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-muffin-coklat-super-nyokelat-n.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.