Resep Lodeh Terong Kacang Panjang oleh Dapur Esti
Inilah resep Lodeh Terong Kacang Panjang. Resep Lodeh Terong Kacang Panjang yang dibuat oleh Dapur Esti cukup untuk 6 porsi.
Resep Lodeh Terong Kacang Panjang
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- Bahan:
- 1/2 batang terong ungu
- 1/2 ikat kacang panjang
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kkemiri sangrai
- 1/4 sdt ketumbar sangrai
- 1/4 butir terasi bakar
- 1/2 cm kunyit bakar
- secukupnya Garam
- Bumbu lain:
- 2 buah cabai hijau besar potong serong
- 2 buah cabai merah besar / cabai rawit potong serong
- Gula jawa sisir halus
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprwk
- Lengkuas geprek
- secukupnya Santan
- secukupnya Penyedap rasa
Langkah
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan irisan cabai.
Setelah harum, tambahkan air dan santan swcukupnya. Aduk2 agar santan tidak pecah.
Masukkan terong dan kacang panjang yang telah dipotong-potong.
Tambahkan gula dan penyedap rasa.
Aduk-aduk terus sampai bumbu meresap, air menyusut, dan sayuran matang.
Koreksi rasa.
Angkat dan sajikan sengan penuh cinta?
Itulah Resep Lodeh Terong Kacang Panjang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lodeh Terong Kacang Panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Terong Kacang Panjang Kiriman dari Dapur Esti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Terong Kacang Panjang Kiriman dari Dapur Esti dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-lodeh-terong-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.