Home » Uncategories » Resep Ikan mujair asam manis By Nur Aini

Resep Ikan mujair asam manis By Nur Aini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan mujair asam manis By Nur Aini

    • Resep Ikan mujair asam manis oleh Nur Aini

    Dibawah ini adalah resep Ikan mujair asam manis. Resep Ikan mujair asam manis yang ditulis Nur Aini dapat disajikan .



    resep masakan Ikan mujair asam manis


    Resep Ikan mujair asam manis


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1,5 kg ikan mujair
    2. 1 pcs nanas
    3. 1/4 kg wortel
    4. 1/2 kg timun
    5. Bumbu
    6. 3 buah bawang merah
    7. 3 buah bawang putih
    8. 1/2 buah bawang bombay
    9. 1/2 buah tomat
    10. 2 buah cabe merah besar
    11. 1 batang daun bawang
    12. Bahan tepung :
    13. secukupnya Tepung terigu
    14. secukupnya Tepung bumbu serbaguna (spicy)
    15. secukupnya Tepung maizena
    16. secukupnya Tepung beras
    17. Air
    18. Bahan Saos :
    19. secukupnya Saos cabe
    20. secukupnya saos tomat (lebih banyak dari saos yang lain)
    21. 1/2 sachet Saos tiram
    22. secukupnya Gula pasir
    23. secukupnya Garam
    24. 200 ml Air
    25. Minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan mujair kemudian fillet dan potong" kecil (tulang ikan boleh dibuang atau boleh buat plating biar makin cantik) ??

    2. Kupas nanas, wortel dan timun potong korek api (timun dibuang bijinya).. Lebihnya saya buat acar tinggal ditambah bawang merah sama cabe dan kuah cuka ??????

    3. Cara membuat adonan ikan tepungnya yaitu masukkan semua tepung kemudian tambahkan air dan sedikit garam (takarannya pake feeling hehe).. Cek terlebih dahulu adonan ke dalam minyak goreng panas dan rasakan jika kurang krenyes bisa ditambahkan tepung berasnya.. Jika adonan tepung sudah ok maka celupkan daging ikan kedalam adonan kemudian goreng lanjutkan hingga selesai sampai tulang kepala ikan pun kalau mau silahkan digoreng juga ??

    4. Kupas dan iris bumbu-bumbu lalu tumis hingga harum

    5. Tambahkan air dan segala jenis saos.. Saos tomat lebih banyak dari saos yg lainnya

    6. Masukkan wortel, gula pasir dan garam

    7. Cek rasa terlebih dahulu kemudian masukkan nanas dan timunnya

    8. Masak hingga mengental jika perlu tambahkan larutan maizena

    9. Sajikan tulang ikan yang sudah digoreng dengan tepung beserta daging filletnya kemudian tuang saos asam manis di atasnya




    Itulah tadi Resep Ikan mujair asam manis, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ikan mujair asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan mujair asam manis By Nur Aini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan mujair asam manis By Nur Aini dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/10/resep-ikan-mujair-asam-manis-by-nur-aini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.