Home » Uncategories » Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas Karya Cyntia Ayuningrum

Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas Karya Cyntia Ayuningrum

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas Karya Cyntia Ayuningrum

    • Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas oleh Cyntia Ayuningrum

    Inilah resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas. Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas yang dishare oleh Cyntia Ayuningrum bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Ceker Ayam ala Dimsum Pedas


    Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ceker ayam cuci bersih
    2. secukupnya garam, gula dan lada
    3. 1 sdm kecap manis
    4. 1 sereh geprek
    5. 5 lembar daun salam
    6. 1 liter minyak untuk menggoreng ceker
    7. es batu dan air es (2 botol sirup marjan)
    8. secukupnya minyak untuk menumis bumbu
    9. 300 ml Air kurleb
    10. bumbu halus:
    11. 3 siung bawang merah
    12. 3 siung bawang putih
    13. 20 cabai rawit oranye (sesuai selera)
    14. 1/4 butir gula merah
    15. 1 biji bunga lawang
    16. 1 biji kapulaga
    17. 1 ruas jari jahe
    18. 1 ruas jari kunyit

    Langkah

    1. Ceker yang sudah dibersihkan saya rebus dulu dengan bawang putih dan jahe tiriskan, kemudian goreng ceker hingga kuning keemasan

    2. Setelah digoreng langsung masukkan ceker ke dalam air es dan es batu tunggu hingga mengembang (saya goreng pagi kemudian saya diamkan di air es hingga sore hari)

    3. Kemudian tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun salam tumis hingga harum, masukkan ceker ayam, tumis sebentar, tambahkan air, tutup wajan spy bumbu meresap tunggu hingga mendidih

    4. Setelah mendidih dan bumbu meresap tambahkan kecap, garam, gula dan lada, koreksi rasa, jika sudah dirasa cukup tunggu hingga air menyusut

    5. Jika air sudah menyusut, matikan api, ceker dimsum siap disajikan.

    6. Selamat mencoba




    Itulah Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas Karya Cyntia Ayuningrum diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ceker Ayam ala Dimsum Pedas Karya Cyntia Ayuningrum dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/09/resep-ceker-ayam-ala-dimsum-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.