Resep Bacem Tempe tahu dan telur oleh ummu nayla
Berikut ini adalah resep cara membuat Bacem Tempe tahu dan telur. Resep Bacem Tempe tahu dan telur yang dibuat oleh ummu nayla dapat disajikan .
Resep Bacem Tempe tahu dan telur
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr tempe balok..iris agak tebal.. (resep asli pakai tempe segitiga)
- 15 bh tahu goreng atau tahu kuning biasa ukuran kecil
- 4 bh telur rebus
- Bumbu :
- 5 siung besar bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- sesuai selera cabe rawit utuh
- 1 sdm asam jawa (1 plastik kecil yg biasa di jual di warung)
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 5 lbr daun salam
- 1,5 sdm ketumbar bubuk
- 3/4 sdt cumin bubuk (jinten)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm garam kasar
- 50-70 gr gula merah
- 4 sdm kecap manis
- 1 ltr air kelapa (saya pakai air biasa kna disini kelapa mahal hehehe)
Cara Membuat
-
Atur tempe iris..tahu..dan Telur rebus di dasar panci
-
Masukkan (alungkeun/lempar)semua bumbu di atas tempe tahu dan telur baru masukan kecap manis dan air kelapa
-
Didihkan dengan api besar.. Setelah mendidih turunkan api menjadi sedang cenderung kecil dan terus masak hingga air kelapa menyusut (hampir habis) tadi saya masak kira2 hampir 1jam dengan posisi panci terbuka
-
Setelah air menyusut bisa langsung disajikan dengan nasi panas dan sambal atau di goreng dulu. Hati2 saat menggoreng jangan terlalu lama kana baceman mengandung gula jadi mudah gosong..bon appétit..??
Demikianlah Resep Bacem Tempe tahu dan telur, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bacem Tempe tahu dan telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bacem Tempe tahu dan telur By ummu nayla diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bacem Tempe tahu dan telur By ummu nayla dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/09/resep-bacem-tempe-tahu-dan-telur-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.