Resep Tahu Susur (Tahu Isi) oleh Intan Permatasari
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tahu Susur (Tahu Isi). Resep Tahu Susur (Tahu Isi) yang dibuat oleh Intan Permatasari bisa menjadi .
Resep Tahu Susur (Tahu Isi)
Porsi:
Bahan-bahan
- Baha-bahan:
- 10 buah tahu kulit(tahu pong)
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- secukupnya daun kucai (boleh diganti daun bawang tipis)
- secukupnya air
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- Bahan isi:
- 1/4 butir kol putih potong tipis
- 1 bungkus tauge
- 1 buah wortel ukuran sedang potong tipis korek api
- 2 batang daun bawang potong tipis
- 1 siung bawang putih
- 1 pucuk sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 50 cc air
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah cuci semua sayur-sayuran, kemudian potong-potong tipis (kecuali tauge)
-
Haluskan bumbu untuk isian (bawang putih dan garam), kemudian tumis hingga harus, kemudian masukkan semua sayuran secara berurutan wortel, kol, tauge kemudian daun bawang.
-
Bumbui dengan garam, gula pasir, saus tiram, lada dan tuang sedikit air. tunggu air meresap dan isian agak kering.
-
Campur tepung terigu, tepung tapioka dan air, jangan terlalu kental atau terlalu encer.
-
Masukkan bumbu halus untuk balutan tahu yang terdiri dari kunyit, bawang putih, bawang merah, ketumbar dan garam. aduk hingga merata, kemudian masukkan irisan kucai/daun bawang.
-
Isi tahu pong dengan isian yang tadi telah dimasak, kemudian celupkan ke balutan tepung, dan goreng di minyak panas, tunggu hingga menguning dan krispy, angkat, sajikan hangat-hangat dengan cabe rawit.
Demikianlah Resep Tahu Susur (Tahu Isi), Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tahu Susur (Tahu Isi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Susur (Tahu Isi) By Intan Permatasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Susur (Tahu Isi) By Intan Permatasari dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/08/resep-tahu-susur-tahu-isi-by-intan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.