Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ?? oleh muli
Berikut ini adalah cara memasak Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ??. Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ?? yang ditulis muli bisa menjadi .
Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ??
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? bahan nasi hijau ??
- 2 piring nasi
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 ikat bayam, petik daunnya, rebus
- 2-3 sdm minyak goreng
- secukupnya Garam
- ?? bahan mendhol tempe ??
- 250 g tempe, kukus, tumbuk kasar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kencur bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus
- 2 lembar daun jeruk, buang batangnya, iris halus
- secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
- ?? bahan sup kacang merah ??
- 125 g kacang merah, rendam semalaman
- 1 buah wortel, potong2
- 750 ml air kaldu (adanya cuma sgitu ??)
- 1/2 buah tomat, potong2
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya Gargulca
- ?? bahan telur dadar ??
- 2 butir telur, kocok lepas
- secukupnya Garam dan merica
- secukupnya Minyak goreng
Langkah
Nasi hijau : blender bayam dengan sedikit air. Tumis bawang sampai harum. Masukkan nasi, tambahkan bayam blender dan garam. Aduk rata. Tunggu nasi beruap. Angkat
Mendhol tempe : haluskan bawang. Campur semua bahan (kecuali minyak goreng), aduk sampai rata. Bentuk adonan sesuka hati. Padatkan agar tidak hancur pas di goreng. Goreng adonan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat
Untuk mendhol, jika suka pedas boleh tambahkan cabai di adonannya. Trs setelah dibentuk, mendhol saya simpan dl di kulkas spy jg ga gmpg hancur pas di goreng
Sup kacang merah : rebus kacang merah sampai empuk. Panaskan kaldu. Masukkan wortel. Masukkan kacang merah yg sdh empuk. Tambahkan gargulca, koreksi rasa. Masak sampai wortel matang dan kacang empuk. Matikan api. Masukan tomat dan daun bawang
Saya rebus kcg merah terpisah supaya ga menghabiskan air kaldu. Kalau pakai ayam lgs utk membuat kaldu, rebus kcg sama ayam sekaligus aja. Rebus kacang dengan api kecil sktr 30-45 menit
Dadar telur : kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica. Siapkan wajan anti lengket. Beri minyak sedikit saja, ratakan. Goreng telur dengan api kecil tipis2. Angkat, gulung, iris2
Sajikan nasi hijau dengan taburan telur dadar dan bawang goreng. Jangan lupa mendhol ma supnya juga..ludes dimakan 2 anak ??
Nasi bisa divariasikan dengan warna lain ??
Itulah Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ??, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ?? Kiriman dari muli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi hijau + mendhol tempe + sup kacang merah ?? Kiriman dari muli dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-nasi-hijau-mendhol-tempe-sup.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.