Resep Nasi Briyani Ayam oleh Zha Annisa Zahara
Dibawah ini adalah cara memasak Nasi Briyani Ayam. Resep Nasi Briyani Ayam yang dishare oleh Zha Annisa Zahara bisa disajikan 3 porsi.
Resep Nasi Briyani Ayam
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 2 cup beras basmati
- 200 gr ayam
- 200 ml air kaldu ayam
- 200 ml susu cair uht plain
- 1 siung bawang bombay uk.sedang (iris)
- 2 buah cabe merah (iris serong)
- 2 buah cabe hijau (iris serong)
- 1 buah tomat merah besar (belah 4)
- 3 butir bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 3 sdm minyak samin
- secukupnya garam
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 1/4 butir pala
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt jintan
- 3 cm jahe
Langkah
Cuci bersih ayam lalu rebus ayam (jahe+bawang putih geprek) 30 menit, ambil kaldunya utk memasak nasi.
Tumis bawang bombay dengan minyak samin hingga harum. Tuang bumbu halus, tambahkan cabe merah, cabe hijau, tomat, bunga lawang, kapulaga, kayu manis dan cengkeh. Tambahkan kaldu, garam, dan susu cair. Aduk hingga merata. Tambahkan ayam dan beras yg sudah dicuci bersih. (Tambahkan air, sesuaikan utk jenis berasnya ya), masak hingga air dan bumbu meresap dan menyusut.
Keluarkan ayam. Panggang atau goreng (sesuai selera).
Panaskan kukusan, kukus nasi hingga benar2 matang.
Nasi siap disantap, aku biasa makan pake kuah kari. Dimakan langsung juga enak kok
Selamat mencoba ??
Itulah Resep Nasi Briyani Ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi Briyani Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Briyani Ayam Karya Zha Annisa Zahara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Briyani Ayam Karya Zha Annisa Zahara dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-nasi-briyani-ayam-karya-zha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.