Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum oleh vina septiana
Dibawah ini adalah resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum. Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum yang ditulis vina septiana cukup untuk 3 porsi.
Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ceker ayam,kerat2 jd 3bag(remas2 dg 1sdm grm)
- ??Bumbu??
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- 2 btg daun bawang rajang halus
- 3 btr bawang putih cincang
- 2 ruas jahe iris halus bntuk korek api
- 1 bh pekak/kembang lawang(blh skip)
- 1 sdt maizena larutkan dg 3sdm air
- 1 sdt brown sugar/2sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis (blh 2sdm)
- 6 bh rawit merah haluskan
- 3 sdm saos sambal(blh skip)
- 500 ml aer
Langkah
-
Cuci bersih kaki ayam,Goreng dlm minyak bnyak hingga terendam.. goreng smpe kecoklatan,angkat
-
Panas2 masukkan lgsung kdalam aer es/aer+es batu.. biarkan terendam sampe ceker mekar dan keriting.
-
Tumis bawang putih+jahe,masukkan ceker+pekak+saus tiram+kecap asin+kecap manis aduk rata
-
Masukkan aer,masak ceker hingga empuk *wajib bnr2 empuk*
-
Masukkan gula+cabe+saosambal+daun bawang,aduk rata
-
Masukkan larutan maizena,aduk2,masak 3mnit.. koreksi rasa
-
Rasa ny hrs manis+asin+gurih.. angkat dan siap disajikan
-
Empuk tapi ga sampe mreteli ya.. karna ga pake panci Presto
-
Klo pingin empuk pake pnci presto bs kok tapi jgn kelamaan ya malah jd bubur ntar
-
Manis,asin,gurih.. enk bgt
Itulah tadi Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum Oleh vina septiana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker ayam hot & spicy super nendang ala dimsum Oleh vina septiana dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-ceker-ayam-hot-spicy-super.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.