Resep Bubur Ketan Hitam oleh Betty_T_Anggana
Berikut ini adalah resep Bubur Ketan Hitam. Resep Bubur Ketan Hitam yang ditulis Betty_T_Anggana bisa disajikan .
Resep Bubur Ketan Hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan ketan hitam :
- 100 g beras ketan hitam, rendam 2 jam
- 2 L air
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- Bahan jagung manis :
- 200 g jagung manis pipil
- 600 ml air
- 300 g gula Jawa, sisir halus
- 1 sdt garam
- 8 sdt tepung kanji + 8sdt air, larutkan utk pengental
- Bahan kuah santan :
- 150 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 lbr daun pandan
- 1/8 sdt garam
Langkah
-
Bubur Ketan ~ Rebus ketan hitam, air, garam dan daun pandan sampai ketan matang dan kental. Sisihkan.
-
Jagung ~ Didihkan air, gula merah dan garam. Saring. Didihkan lagi. Masukkan jagung manis, masak sampai matang.
-
Kentalkan dgn larutan tepung kanji. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
-
Kuah santan ~ Rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk2 hingga mendidih.
-
Penyajian ~ sajikan bubur ketan hitam dgn jagung. Siram dgn kuah santan.
Itulah Resep Bubur Ketan Hitam, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bubur Ketan Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Ketan Hitam Oleh Betty_T_Anggana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Ketan Hitam Oleh Betty_T_Anggana dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-bubur-ketan-hitam-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.