Resep Batagor Home made ???? oleh Nia Charaga
Berikut ini adalah resep Batagor Home made ????. Resep Batagor Home made ???? yang ditulis Nia Charaga bisa jadi .
Resep Batagor Home made ????
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah Tahu cina, dihaluskan
- 2 sdm Tepung terigu
- 3 sdm Tepung Sagu
- 1 butir Telur ayam
- 1 batang Daun bawang, diiris
- 1 siung Bawang putih, dicincang halus
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Royco Ayam
- 1/2 sdt Soda kue (dilarutkan dengan air 100 ml)
- 10 Kulit pangsit (1 lembar dipotong bagi 4)
- 10 Otak-otak ikan, (siap beli) digoreng
- 10 buah Tahu Coklat (belah jadi 2)
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Kacang :
- 1 genggam kacang tanah, digoreng
- 2 buah bawang merah
- 4 buah cabe rawit hijau
- 1 buah Cabe Merah
- Secukupnya Kecap manis dan Saos sambal
- 1 sdm Gula merah
- 150-200 ml air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Minyak sayur untuk menumis
Langkah
-
Campur semua bahan kecuali air soda kue. Aduk rata. Tuang air soda kue. Aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.
-
Sambil menunggu adonan. Mari membuat bumbu kacang nya. Haluskan kacang goreng, cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah.
-
Tumis bumbu kacang dengan minyak hingga harum. Tuangi air, masukan gula pasir dan garam sesuai selera dan di Aduk rata. Masak bumbu kacang hingga mendidih dan mengental (tingkat kekentalan sesuai selera). Kemudian di Angkat.
-
Batagor: Goreng 1 sdm adonan dengan api kecil hingga kulitnya garing dan kuning kecoklatan. Tiriskan, gunting sesuai selera.
-
Batagor pangsit : ambil selembar kulit pangsit sendokkan adonan batagor, lipat segitiga lalu goreng.
-
Goreng Tahu dan otak-otak hingga kekuningan lalu angkat.
-
Ambil batagor, batagor pangsit, Tahu goreng dan otak-otak goreng potong sesuai selera. Kemudian Siram dengan bumbu kacang, kecap manis, saus sambal. Sajikan selagi hangat biar maknyosss rasanya ??????
Itulah Resep Batagor Home made ????, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Batagor Home made ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Home made ???? Kiriman dari Nia Charaga diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Batagor Home made ???? Kiriman dari Nia Charaga dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/07/resep-batagor-home-made-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.