Resep Tubby Corn Dog Dari YeniSu

Resep Tubby Corn Dog oleh YeniSu

Berikut ini adalah resep cara membuat Tubby Corn Dog. Resep Tubby Corn Dog yang dishare oleh YeniSu bisa disajikan 3 Orang.

Resep Tubby Corn Dog

Porsi: 3 Orang

Bahan-bahan

1. 180 gram Tepung terigu
2. 120 gram Tepung beras ketan
3. 1 sdt Ragi instant (Fermipan)
4. 2 sdm Tepung roti => Diblender
5. 200 ml Air hangat
6. 3 pcs Sosis sapi / ayam
7. 6 pcs Skewers (Tusuk sate)
8. Secukupnya Keju mozzarella
9. Secukupnya Minyak goreng

Langkah

1. Campur t. terigu, t. ketan, t. roti halus dan ragi instant, aduk rata. Kemudian tuang air hangat sedikit demi sedikit sembari di aduk. Uleni hingga tercampur rata. Tutup wadah adonan dgn plastik wrap / kain basah yg sdh diperas airnya. Taruh wadah ditempat yg hangat. Diamkan 40 menit.

2. Kempeskan adonan sembari diuleni lagi sebentar saja, lalu tutup lagi wadahnya dan diamkan kembali 10 menit. Setelah itu kempiskan lagi adonan dan bagi menjadi 6 bagian.

3. Kupas dan potong sosis menjadi 4 bagian per batangnya. Potong2 juga keju mozzarella selebar ukuran sosis. ~ Atau potong2 semuanya sesuai selera dan keinginan bentuk masing2 ~

4. Ambil skewer, Tusuk potongan sosis lalu diikuti potongan keju mozzarella dan kemudian potongan sosis lagi. Lakukan hingga habis.

5. Gulung2 adonan menjadi panjang, lalu pipihkan menggunakan tangan. Lilitkan adonan yg sdh pipih ke tusukan sosis dan rapikan bentuknya sembari dipadatkan.

6. Goreng di minyak yg banyak. Lalu sajikan bersama saus pilihan. Saus sambal, saus tomat, mayonaise serta mustard.

7. Notes: 1. Goreng menggunakan api kecil mendekati sedang. Jika ingin warnanya coklat matang, goreng diwajan biasa. Saia menggoreng corn dog'nya diwajan anti lengket (teflon), jd warnanya cenderung lebih terang. 2. Kecilkan api saat minyak mulai naik panasnya, karna jika terlalu panas, kejunya akan pecah.

Itulah tadi Resep Tubby Corn Dog, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tubby Corn Dog diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tubby Corn Dog Dari YeniSu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tubby Corn Dog Dari YeniSu dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-tubby-corn-dog-dari-yenisu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.