Home » Uncategories » Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang Karya Miss Erly

Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang Karya Miss Erly

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang Karya Miss Erly

    • Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang oleh Miss Erly

    Berikut ini adalah cara membuat Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang. Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang yang ditulis Miss Erly dapat disajikan 6-8porsi.



    cara membuat Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang


    Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang


    Porsi: 6-8porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr nangka muda (potong sesuai selera)
    2. 100 gr kacang panjang (potong2 5cm)
    3. 100 gr dada ayam (bisa diskip klo gak ada)
    4. 5 sdm kara kental (200ml santan asli)
    5. secukupnya garam
    6. sesuai selera gula (pengganti MSG)
    7. 2 lbr daun salam
    8. 2 lbr daun jeruk
    9. 5 butir bawang merah
    10. 5 siung bawang putih
    11. 3 bh cabe besar
    12. 5 bh cabe kecil
    13. 2 ltr air
    14. 5 sdm minyak goreng
    15. 2 bh kemiri
    16. 1 sdm ketumbar
    17. 1/2 sdt merica bubuk (bisa diskip)
    18. 1 cm kunyit
    19. 1 cm jahe
    20. 3 cm lengkuas/laos (digeprek)

    Langkah

    1. Rebus nangka muda dengan air mendidih dan 5sdm minyak goreng. Minyak ini berfungsi supaya getah nangka muda tidak menempel di panci. Tambahkan 2 lbr daun salam. Rebus hingga air menyusut

    2. Setelah menyusut, angkat panci. Buang sisa airnya. Isi lagi dengan air baru. Masukan potongan ayam dan kacang panjang. Rebus kembali hingga lunak. Kurang lebih 20-30menit menggunakan api sedang.

    3. Siapkan cobek/blender. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah besar, cabe rawit, ketumbar (bisa pake ketumbar bubuk),merica bubuk (jika suka), kemiri,dan garam. Jika anda menggunakan blender, jangan menggunakan air. Gunakan minyak untuk memblend. Setelah bumbu halus, tumis dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk yang sudah diremas atau disobek dan Lengkuas yg sudah di geprek.

    4. Jika air rebusan sudah mendidih dan menyusut hingga setengahnya, masukan bumbu yg sudah di tumis. Aduk rata hingga berbau harum. Masukan santan dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga mendidih.

    5. Siapkan mangkok saji. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Sayur nangka enak siap untuk disantap.




    Itulah Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang Karya Miss Erly diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Tewel Nangka Muda Kacang Panjang Karya Miss Erly dengan alamat Url: https://yudhis3.blogspot.com/2018/06/resep-sayur-lodeh-tewel-nangka-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.